Haraz Soya Ayrani

Evet, ürün tamamen bitkisel soya bazından üretilmektedir. Üretim sürecinde hayvansal süt bileşenleri yer almadığı için kazein ve laktoz içermez, laktoz intoleransı olanlar için tam güvenlidir.

Çok aşamalı yüksek basınçlı homojenizasyon ve enzim inaktivasyonu teknikleriyle soyaya özgü çiğ koku elimine edilmekte ve ürünün raf ömrü boyunca homojen kalması sağlanmaktadır.

Ürün hayvansal süt katısı içermediği için gümrük beyannamelerinde süt ürünleri (Fasıl 04) yerine 2202 pozisyonundaki fermente/bitkisel alkolsüz içecekler başlığı altında işlem görür.

Dağıtım öncelikle zincir süpermarketlerin vegan ve glutensiz/laktozsuz reyonları, organik gıda mağazaları ve sağlıklı yaşam kafelerinde yoğunlaşmaktadır.

Dağıtım araçlarının kasa içi sıcaklığı 2°C ila 6°C arasında kalmalıdır; bitkisel bileşenlerin tazeliğini ve mikroorganizma dengesini korumak için yükleme-boşaltma hızla tamamlanmalıdır.

Hayır, hammadde alımında kesinlikle GDO'suz (Non-GMO) sertifikalı soya fasulyeleri tercih edilmekte ve fabrikaya girişte laboratuvar kontrollerinden geçirilmektedir.

Evet, lezzetlendirme nane ve geleneksel bitki özleri gibi %100 doğal ekstraktlarla yapılmakta, yapay tatlandırıcı veya sentetik kimyasal aroma içermemektedir.