Harayein Kurutulmuş Dilim Mango

Şurup eklenmediği ve nem oranı %14'te tutulduğu için dilimler 18°C altında yapışmaz ve yüzeyde şekerlenme yapmadan kolayca ayrılır.

Şeritler 8-12 cm uzunluğunda, 2-3.5 cm genişliğinde ve 3-4 mm kalınlığındadır. Kırık ve küçük parçalar ayrıştırılır.

Evet; yüksek esnekliği ve düşük serbest su oranı sayesinde bitter çikolata kaplamalarında ve enerji barlarında çıtırlığı bozmadan kullanılabilir.

Ürün beta-karoten (A vitamini), C vitamini ve lif bakımından zengindir; ağır metal analizleri uluslararası sınırların oldukça altındadır.

Rengin kararmaması ve 12 aylık raf ömrünün korunması için 12-15°C sıcaklık ve %55'in altında bağıl nem bulunan kokusuz depolarda saklanmalıdır.

Ürün neme dayanıklı 5 katlı kolilerde, iki ayrı 2.5 kg'lık poliamid bariyer torba içinde ambalajlanarak tam nem izolasyonu sağlanır.

Kesintisiz hammadde tedariki sayesinde Cheepser yıl boyunca kuru mango stokunu hazır tutar; 3 tona kadar olan siparişler 48-72 saatte sevk edilir.