شرائح مانجو مجفف هرايين

بفضل خلو المنتج من شراب الجلوكوز وضبط الرطوبة عند 14%، تحافظ الشرائح على قوامها الطري وسهولة فصلها دون أي تبلور سطحي للسكريات.

يبلغ طول الشرائح عادة ما بين 8 و12 سم، وعرضها 2 إلى 3.5 سم، وبسماكة 3 إلى 4 مم، ويتم استبعاد القطع الصغيرة ميكانيكياً.

نعم؛ مرونتها العالية ومحتواها المائي المتوازن يجعلانها مناسبة للتغميس بالشوكولاتة أو إضافتها لألواح الطاقة دون التأثير على القرمشة.

يعد مانجو هرايين غنياً بالبيتا كاروتين، وفيتامين C، ومضادات الأكسدة والألياف، مع نسب معادن ثقيلة أدنى بكثير من الحدود المسموح بها عالمياً.

لضمان 12 شهراً من الصلاحية دون تغير اللون، يجب التخزين بين 12 و15 درجة مئوية ورطوبة أقل من 55% في مستودع مظلم وجاف.

تُعبأ المنتجات في كراتين 5 طبقات مقاومة للرطوبة تحتوي على كيسين منفصلين سعة 2.5 كغ من البولي أميد العازل للرطوبة والهواء.

بفضل سلاسل الإمداد المستمرة، توفر الشركة مخزوناً دائماً من المانجو المجفف على مدار العام، وتكون الطلبات حتى 3 أطنان جاهزة للشحن خلال 48-72 ساعة.