Hac Abdullah 5 kg toptan dökme lokmalık kakaolu pişmaniye; pastaneler, catering ve kurumsal ikramlar için ideal formda.
SSS
Kalıplanmış küpler servis maşasıyla lifler etrafa dökülmeden kolayca alınabilir. Bu durum açık büfelerde hijyenik ve estetik bir sunum sağlarken porsiyon kontrolünü kolaylaştırır ve israfı önler.
Toptan asgari sipariş 50 kolidir (250 kg net). İhracat sevkiyatlarında alt kolilerin ezilmesini engellemek için köşe koruyucu ve streç film takviyesiyle palet başına 40-50 koli istiflenir.
Kakaolu pişmaniye lifleri teflon kalıplara yerleştirilerek hafif pnömatik basınçla şekillendirilir. Bu hassas presleme liflerin sertleşmesini ve taşlaşmasını engeller; ağızda kolayca dağılan yumuşak dokuyu korur.
Üründe %10-12 yağ içeren koyu renkli alkalize kakao tozu kullanılır. Yoğun çikolata kokusu ve ipeksi kahverengi ton kazandırarak şeker tadını asidite yapmadan dengeler.
Koliler %45'in altındaki bağıl nemde ve 15-20°C sıcaklıkta palet üzerinde saklanmalıdır. Nemli hava küplerin hızla erimesine yol açabileceğinden iç polimer torba kullanım anına kadar kapalı tutulmalıdır.
Bu ürün, pişmaniyeyi kendi markaları altında teneke kutulara veya hediyelik kutulara doldurmak isteyen yerel ambalaj atölyeleri için en pratik çözümdür; küp formu düzenli ve döküntüsüz el dizilimi sağlar.
Her ihracat partisine Ticari Fatura, Çeki Listesi, Menşe Şahadetnamesi, Resmi İhracat Sağlık Sertifikası, Helal Belgesi ile mikrobiyolojik saflık ve nem limitlerini belgeleyen akredite COA analiz raporları eklenir.