حلوى پشمک لقيمات بالكاكاو فلة حاج عبد الله 5 كغ

تأتي الحلوى على شكل مكعبات متماسكة يمكن التقاطها بملاقط التقديم دون تناثر الخيوط في أطباق الضيوف، مما يحافظ على نظافة بوفيه الخدمة الذاتية ويتيح تحكماً دقيقاً في الحصص ويقلل الهدر.

الحد الأدنى للطلب المحلي هو 50 كرتوناً (250 كغ صافي). في شحنات التصدير، تستوعب المنصة القياسية ما بين 40 إلى 50 كرتوناً مع تدعيمها بزوايا مقواة وأغلفة مشدودة لحماية الصناديق السفلية من الانضغاط.

تدخل خيوط الحلوى بعد مزجها بالكاكاو في قوالب تيفلون متعددة وتُضغط بضغط هوائي خفيف، مما يمنع انضغاطها الشديد وتحولها إلى قوام صلب، ويحفظ بنيتها الناعمة وسريعة الذوبان في الفم.

تُستخدم بودرة الكاكاو القلوية الداكنة بنسبة دهون 10 إلى 12%، مما يمنح خيوط الحلوى رائحة شوكولاتة قوية ولوناً بنياً جذاباً ويوازن حلاوة السكر دون أي حموضة غير مرغوبة.

يجب حفظ الكراتين على منصات خشبية في بيئة جافة بنسبة رطوبة أقل من 45% وحرارة بين 15 و20 مئوية. يسبب التماس مع الرطوبة ذوبان السكر وتلف اللقيمات؛ لذا يجب إبقاء الكيس البوليمري مغلقاً بإحكام حتى الاستخدام.

يُعد هذا المنتج الخيار الأمثل لورش تعبئة الهدايا التذكارية التي ترغب في رص قطع الحلوى المكعبة داخل علب معدنية أو خشبية فاخرة تحمل علامتها الخاصة، حيث يسهل شكله المكعب الترتيب اليدوي الأنيق دون فوضى.

تُرفق مع الشحنات الفاتورة التجارية، وقائمة التعبئة، وشهادة المنشأ، والشهادة الصحية الرسمية للتصدير من هيئة الغذاء والدواء، والشهادة الدولية للحلال، وتقرير التحليل المخبري (COA).