Ghonche Muz Aromalı Jelatin Tozu 100g

Üründe 220-240 Bloom değerinde üst düzey sığır jelatini kullanılır. Bu yüksek elastikiyet, tatlının kalıplardan pürüzsüz çıkmasını sağlar ve servis sırasında sulanma yapmadan formunu uzun süre korur.

100 gramlık paketi 200 ml kaynar suya dökün ve jelatin kristalleri tamamen şeffaflaşana kadar (mümkünse benmari usulü) karıştırın. Ardından 200 ml soğuk su ekleyip buzdolabında dinlendirin.

Evet; kullanılan jelatin yetkili İslami otoritelerce onaylanmış uluslararası Helal sertifikasına sahiptir. İslami usullere uygun kesilmiş sığırlardan üretilmiş olup domuz türevi içermez.

Dengeli sitrik asit oranı sayesinde ılıtılmış jöle, vanilyalı dondurma veya krema ile karıştırıldığında süt proteinlerini kesmez; kadifemsi ve pürüzsüz pastel sarı bir tatlı katmanı oluşturur.

Besleyici değerinin yanı sıra askorbik asit, uçucu muz aroması moleküllerinin oksitlenmesini engelleyen bir antioksidan görevi görür ve 24 aylık raf ömrü boyunca tat tazeliğini korur.

Dış koliler, yüksek kutu sıkışma dayanımına (BCT) sahip 5 katmanlı oluklu mukavvadan üretilir. 24 veya 48 adet ürünü sarsıntısız tutacak şekilde tasarlanmış olup 5 sıra palet istifine tam dayanıklıdır.

Yurtiçi siparişlerde asgari miktar 50 koli, ihracatta ise 20 ft konteynerdir. Sevkiyatlar EXW, FCA veya FOB Bender Abbas olarak; COA analiz raporu, Sağlık Sertifikası ve Menşe Şahadetnamesi ile gerçekleştirilir.