Pastaneler, yeniden paketleme ve otel-restoran sektörü için 3 kg'lık hijyenik dökme kolide sunulan iki renkli madeni para bisküvisi.
SSS
3 kg dökme ambalaj, tekli porsiyonluk folyo ve küçük kutu ambalaj maliyetlerini ortadan kaldırarak kilogram başına düşen ürün maliyetini önemli ölçüde aşağı çeker. Açık tartı ile satış yapan tatlıcılar ve ürünü kendi markalarıyla küçük paketlere bölüp satan işletmeler için en yüksek kâr marjını sunar.
İç torba, depo ortamındaki nem ve yabancı kokuların içeri sızmasını engelleyen yüksek yoğunluklu, gıdaya uygun saf polietilen malzemeden üretilmiştir. Kullanıcılar ihtiyaç duydukları miktarı aldıktan sonra torbanın ağzını kıvırarak veya klipsleyerek kapatabilir; böylece kalan bisküviler tazeliğini korur.
Üretim hattında vanilyalı ve kakaolu hamurlar aynı yoğunluk ve nem dengesiyle hazırlanır; böylece fırında pişerken renklerin ayrılması veya şeklin bozulması önlenir. Kullanılan kaliteli alkalize kakao tozu, doğal bir çikolata tonu sağlarken vanilyanın tatlı profiliyle birleşerek damakta mükemmel bir denge oluşturur.
Yuvarlak madeni para geometrisi mekanik gerilimleri homojen dağıtır; klasik köşeli bisküvilerde görülen kenar kırılmalarını büyük ölçüde ortadan kaldırır. 5 katmanlı dayanıklı mukavva içindeki sıkı yerleşim, yol sarsıntılarında bisküvilerin sürtünmesini engelleyerek kırılma payını %2'nin altında tutar.
Yurt içi siparişlerde fabrika çıkış asgari miktar 50 koli (150 kg net) iken, ihracat operasyonlarında minimum 1 tam palet (yaklaşık 600-720 kg) önerilmektedir. 40'lık standart bir deniz konteynerine 6.000 adetten fazla 3 kg'lık dökme koli (yaklaşık 18-19 ton net bisküvi) yüklenebilir, bu da ton başına navlunu en aza indirir.
Evet, düşük nem oranı ve homojen pişmiş yapısı sayesinde tereyağı ile karıştırıldığında cheesecake tabanları için hamurlaşmayan kıtır bir zemin oluşturur. Ayrıca madeni para şekli, dondurma külahı süslemelerinde, tatlı sunumlarında ve çikolata kaplama atölyelerinde doğrudan kullanılmaya son derece elverişlidir.
Koli kapatma aşamasından önce tüm 3 kg'lık kutular, demir ve paslanmaz çelik partiküllerini tespit edebilen hassas metal dedektör kontrolünden geçer. Hat sonundaki otomatik dinamik tartı sistemleri kolilerin net 3 kg ağırlığında olduğunu %1'den az toleransla doğrular.