Yüksek dumanlanma noktasına sahip rafine kokusuz zeytinyağı; yemek pişirme, soteleme ve gıda sektörü kullanımı için uygundur.
SSS
Ürünün serbest yağ asitliği oleik asit bazında %0.3'ün altında tutulur. Rafinasyon işlemi dumanlanma noktasını 210–220°C seviyelerine çıkararak soteleme ve hafif kızartmalarda natürel sızma yağlara göre daha yüksek termal stabilite kazandırır.
Ürün, 1 litrelik şişeler için 12'li ve daha büyük hacimler için 6'lı 5 katmanlı dayanıklı karton kolilerde sunulur. Standart ihracat paletlerine (100x120 cm) 60-72 koli istiflenir ve köşebent destekli streç film ile sabitlenir.
Hayır. Datis Rafine Zeytinyağı %100 saf zeytinyağı olup, palmiye yağı veya diğer tohum yağları ile tağşiş edilmemiştir. Stabilite, saf fiziksel arıtma ve doğal tokoferol içeriğiyle sağlanır.
Yurtiçi dağıtım kanalları için standart asgari sipariş 50 kolidir. Endüstriyel toplu siparişler ve numune talepleri için fabrika ticari departmanı ile analiz sertifikaları eşliğinde protokol düzenlenir.
Tüm ihracat sevkiyatları için kapsamlı Analiz Sertifikası (COA), Sağlık Sertifikası, Ticaret Odası Menşe Şahadetnamesi, Helal Belgesi ve HS 150920 uyumlu ticari belgeler eksiksiz hazırlanır.
Ürünün depolanması 15–25°C aralığında, doğrudan güneş ışığı almayan, kuru ve havalandırmalı depolarda yapılmalıdır. Paletlerin zemin ve duvardan ayrılması foto-oksidasyon riskini ortadan kaldırır.
10°C altındaki sıcaklıklarda doymuş gliseritlerin kristalleşmesi nedeniyle doğal bir bulanıklık oluşabilir. Bu tamamen fiziksel bir durumdur; oda sıcaklığına (yaklaşık 20°C) döndüğünde berrak haline geri gelir.