Datis Yer Fıstıklı Kakaolu Susam Kreması 350 g

Kavrulmuş yer fıstığı parçaları toplam formülasyonun yaklaşık %10-12'sini oluşturur. Parçacık boyutu 1-2 mm aralığında kalibre edilmiş olup, gevrekliği hissettirirken ekmeğe sürülme kolaylığını engellemez.

Uluslararası gıda standartları uyarınca, ürün etiketlerinde "susam", "yer fıstığı" ve "süt ürünleri" gibi alerjen bileşenler kalın punto ve uyarı çerçevesi içerisinde açıkça belirtilmektedir.

Fabrikaya giren tüm susam ve fıstık partileri, HPLC cihazları ile B1, B2, G1, G2 aflatoksin testlerine tabi tutulur. Uluslararası ve ulusal sınırların (5 ppb altı) altında olduğu tescillenmeyen hammaddeler üretim hattına kabul edilmez.

12'li ana kolinin brüt ağırlığı yaklaşık 4.9 kg'dır. Standart bir 20 feet konteynere yaklaşık 2.200 - 2.400 koli, 40 feet HC konteynere ise karayolu aks limitlerine uygun olarak 3.800 koliye kadar yükleme yapılabilmektedir.

Yer fıstıkları hassas nem kontrolü ile kavrulur ve tahinin doğal yağ tabakasıyla kaplanır. Bu hidrofobik bariyer, parçacıkların yumuşamasını önleyerek 12 ay boyunca ilk günkü tazelik ve çıtırlığını korumasını sağlar.

Bu özel karışım, sadece fıstık proteinini değil; susamın yüksek kalsiyum, demir ve sesamin antioksidanlarını da bir arada sunar. Tek bileşenli fıstık ezmelerine kıyasla daha dengeli bir doymamış yağ asidi profiline ve zengin mikro besin öğelerine sahiptir.

Toptan dağıtıcılar ve ihracat firmaları, şirket bilgilerini ileterek fabrika satış biriminden ticari numune talebinde bulunabilir. Teknik veri sayfaları ile hazırlanan numuneler 48 saat içinde kurye ile sevk edilmektedir.