Кунжутный крем с какао и кусочками арахиса Datis 350 г

Дробленый обжаренный арахис составляет порядка 10–12% от общей массы продукта. Калибр включений выверен в диапазоне 1,0–2,0 мм, что обеспечивает выраженный хруст без ущерба для легкого намазывания на тосты.

В соответствии с требованиями технических регламентов, информация о наличии аллергенов (кунжут, арахис, сухие молочные продукты) выделена жирным шрифтом в специальной предупреждающей рамке на персидском и английском языках.

Все входящие партии сырья (кунжут и арахис) проходят строгий инструментальный контроль методом ВЭЖХ на содержание афлатоксинов групп B и G. В производство допускается только сырье с показателями существенно ниже предельно допустимых норм (менее 5 ppb).

Вес брутто одной коробки (12 банок) составляет около 4,9 кг. В 20-футовый контейнер помещается от 2200 до 2400 коробок, а в 40-футовый морской контейнер High Cube — до 3800 коробок с учетом осевых нагрузок.

Арахис проходит глубокую контролируемую обжарку с понижением влажности, после чего обволакивается масляной средой тахини. Этот естественный барьер препятствует размоканию и гарантирует сохранение хруста на протяжении всего срока годности.

В отличие от обычной арахисовой пасты, данный крем содержит тахини, богатый кальцием, железом и антиоксидантами (сезамин и сезамолин). Это обеспечивает более богатый микроэлементный состав и высокую биологическую ценность.

Оптовые компании и экспортеры могут запросить дегустационные образцы через отдел продаж завода, предоставив реквизиты организации. Наборы образцов с паспортами качества отправляются курьерской службой в течение 48 часов.