Damdaran Yüksek Yağlı Probiyotik Yoğurt 500g

2°C - 6°C soğuk zincir korunduğu sürece, son kullanma tarihine kadar gram başına en az $10^6$ ila $10^7$ CFU aktif canlı probiyotik bakteri sayısı garanti edilir.

Kullanılan özel probiyotik kültürler düşük mide asidine ve safra tuzlarına karşı dirençlidir, bu sayede bağırsak florasına canlı olarak ulaşmaları sağlanır.

Katı mikrobiyolojik kontroller gaz üreten heterofermentatif bakterileri ve yabani mayaları elimine eder; böylece tavsiye edilen soğuklukta kaplarda şişme yaşanmaz.

Süt yağı globülleri, probiyotik hücreleri çevreleyerek koruyucu bir bariyer oluşturur ve onları raf ömrü boyunca oksidatif strese ve asit şokuna karşı korur.

Dağıtım araçları yüklemeden önce 4°C'ye kadar ön soğutmaya tabi tutulmalıdır. Soğuk hava sirkülasyonunun kesilmemesi için koliler araç duvarlarına yapışık istiflenmemelidir.

Evet, fermantasyon sırasında canlı bakteriler laktozun büyük kısmını laktik aside dönüştürdüğünden, bu ürün laktoz duyarlılığı olanlar için süte kıyasla çok daha kolay sindirilir.

Tüm üretim hatları resmi Helal sertifikasına ve ISO 22000/HACCP onaylarına sahiptir; tasdikli kopyalar sevkiyat belgeleriyle birlikte toptan alıcılara iletilir.