Hijyenik 3 katmanlı poşet ambalajda sunulan %1.5 yağlı taze pastörize inek sütü (900 ml).
SSS
Bu ürün, 20 ila 24 adet poşet (18 - 21.6 litre) alan delikli gıda kasalarında sevk edilmektedir. Kasalı taşıma, palet üzerinde soğuk hava sirkülasyonunu garanti altına alır ve alt sıralardaki torbaların patlamasını engeller.
Pastörize süt, kesintisiz olarak 1°C ila 4°C sıcaklıkta muhafaza edilmelidir. Sıcaklığın 6°C üzerine çıkması laktik asit bakterilerini tetikler ve ürünün erken ekşimesine yol açar. Soğutuculu araçlarda kalibre edilmiş sıcaklık kayıt cihazlarının kullanımı zorunludur.
Kısa raf ömrü (5-7 gün) sebebiyle sınır ötesi ihracat yalnızca 24 saatten az süren komşu sınır bölgeleri için uygundur. Daha uzak coğrafyalar veya uzun gümrük süreçleri için UHT uzun ömürlü süt çeşitleri tercih edilmelidir.
Toptan siparişlerde asgari teslimat kotası 50 kasa (~1.000 adet poşet) olarak belirlenmiştir. Kurumsal cari hesaplar finansal derecelendirme sonrası açılır; peşin alımlarda ise kademeli hacim iskontoları uygulanmaktadır.
Ambalaj filmi, iç kısmında ışık geçirmeyen siyah bariyer katmanı barındıran 3 katmanlı polietilenden üretilmiştir. Bu bariyer, UV ve ortam ışığını engelleyerek riboflavin kaybını ve fotooksidasyona bağlı tat bozulmalarını önler.
Her parti; Gerber yağ tayini, yağsız kuru madde (SNF), dornik asitlik derecesi, alkol testi, pastörizasyonun etkinliğini kanıtlayan negatif fosfataz testi ve koliform bakteri sayımları dahil laboratuvar onayından geçirilir.
Alıcı, teslimat anında nakliye yetkilisi eşliğinde sıcaklık kayıtlarını ve kasa durumunu kontrol etmekle yükümlüdür. Ambalaj patlağı veya sıcaklık sapması durumunda tutanak tutularak bedel iadesi veya ürün telafisi resmi süreçle gerçekleştirilir.