شیر پاستوریزه کم‌چرب ۱.۵٪ کیسه‌ای ۹۰۰ میلی‌لیتر دامداران

این محصول در سبدهای پلاستیکی بهداشتی ۲۰ یا ۲۴ عددی (معادل ۱۸ الی ۲۱.۶ لیتر) بارگیری و چیده می‌شود. به دلیل انعطاف‌پذیری فیلم کیسه‌ای، حمل در سبدهای شیاردار مجاز بهداشتی جهت گردش هوای سرد انجام می‌گیرد تا از فشردگی و پارگی کیسه‌ها در کف بار جلوگیری شود.

شیر پاستوریزه باید پیوسته در دمای ۱ تا ۴ درجه سانتی‌گراد حمل و نگهداری شود. هرگونه نوسان دما بالای ۶ درجه سانتی‌گراد موجب کاهش شدید تاریخ مصرف و ترشیدگی ناشی از فعالیت باکتری‌های اسید لاکتیک می‌گردد. ثبت داده‌های دما (دیتالاگر) در خودروهای یخچال‌دار الزامی است.

به دلیل ماندگاری کوتاه (۵ الی ۷ روز)، صادرات این فرآورده تنها به مناطق مرزی دارای زمان حمل کمتر از ۲۴ ساعت و ترخیص گمرکی سبز امکان‌پذیر است. برای مقاصد دورتر یا ترانزیت زمان‌بر، شیرهای استریل فرادما (UHT) توصیه می‌شوند.

حداقل سفارش برای تحویل مستقیم در مراکز استانی ۵۰ سبد (حدود ۱۰۰۰ بسته) است. تسویه حساب قراردادهای زنجیره‌ای براساس توافق بازرگانی، پس از احراز اعتبار بانکی و به صورت چک صیادی یا تسویه نقدی با تخفیف حجمی انجام می‌پذیرد.

فیلم بسته‌بندی از جنس پلی‌اتیلن بهداشتی سه‌لایه (Co-extruded PE) با لایه داخلی مات تیره تولید شده که سدی نفوذناپذیر در برابر اشعه فرابنفش و نور محیطی ایجاد می‌کند. این فناوری مانع از اکسایش ویتامین B2 (ریبوفلاوین) و تغییر طعم شیر تازه می‌گردد.

هر بچ تولیدی تحت ارزیابی دقیق درصد چربی (ژربر)، ماده خشک بدون چربی (SNF)، تست اسیدیته بر حسب دورنیک، تست الکل، تست فسفاتاز منفی جهت تضمین پاستوریزاسیون کامل و شمارش کلی میکروارگانیسم‌ها (TPC) و باکتری‌های کلی‌فرم در آزمایشگاه کنترل کیفی قرار می‌گیرد.

خریدار موظف است در لحظه تخلیه بار و پیش از تحویل‌گیری قطعی، دیتالاگر دما و سبدها را با حضور نماینده ترابری بازرسی نماید. در صورت وجود نشتی یا انحراف دمایی، صورت‌جلسه عدم انطباق تنظیم و کالای آسیب‌دیده با تأیید ناظر فنی تعویض یا در فاکتور نهایی بستانکار می‌شود.