Молоко пастеризованное нежирное 1.5% в пакете 900 мл Damdaran

Продукт поставляется в пищевых перфорированных пластиковых ящиках по 20–24 пакета (18–21,6 л). Такая тара обеспечивает циркуляцию холодного воздуха между упаковками и защищает мягкие пакеты от механических повреждений и деформации при штабелировании.

Пастеризованное молоко требует непрерывной холодовой цепи от 1°C до 4°C. Превышение температуры свыше 6°C активизирует молочнокислые бактерии и приводит к преждевременному скисанию. Рефрижераторный транспорт с терморегистраторами обязателен.

Из-за короткого срока годности (5–7 дней) экспорт целесообразен только в приграничные регионы с плечом доставки до 24 часов. Для дальних поставок промышленным стандартом является стерилизованное ультрапастеризованное молоко (UHT).

Минимальная партия для оптовых поставок составляет 50 ящиков (~1000 пакетов). Отсрочка платежа предоставляется после скоринга контрагента; при предоплате действуют прогрессивные объемные скидки.

Пленка состоит из трех слоев соэкструзионного пищевого полиэтилена с внутренним светонепроницаемым барьером. Она надежно блокирует УФ-лучи, предотвращая окисление молочного жира и разрушение витамина B2.

Каждая партия тестируется на жирность (метод Гербера), СОМО, кислотность по Тернеру, термоустойчивость по алкогольной пробе, отрицательную пробу на фосфатазу (гарантия пастеризации) и БГКП.

Приемщик обязан проверить показания терморегистратора и целостность тары в присутствии водителя. При выявлении разгерметизации или нарушений температурного режима составляется акт расхождения для последующего перерасчета или замены.