Bartar Pastörize Sıvı Keş (Kashk) 500g

Ürün 85°C'yi aşan sıcaklıkta pastörize edilir ve steril cam kavanozlara sıcak dolumla vakumlanır. Bu sayede patojen mikroorganizmalar bertaraf edilir ve tüketicinin ürünü kaynatma zorunluluğu kalmaz.

Hayır, ürünün yoğun kıvamı süt katılarının doğal konsantrasyonundan kaynaklanır. Nişasta, un veya yapay jelleştiriciler içermez; lezzet ve yoğunluk tamamen saf sütten gelir.

Tuz oranı ağırlıkça en fazla %2 olarak sınırlandırılmıştır. Bu oran geleneksel tadı korurken aşırı sodyum tüketimini engeller ve yemek pişirirken tuz dengesini ayarlamayı kolaylaştırır.

Açılmamış ürün 22°C'nin altındaki sıcaklıklarda stabildir. Sıcak bölgelerde peynir altı suyu ayrışmasını önlemek için 15-20°C ayarlı izole araçlarla taşınması tavsiye edilir.

100 gramlık porsiyon yaklaşık 8-10g süt proteini ve 300 mg'ın üzerinde biyolojik olarak emilebilir doğal kalsiyum içerir.

Evet, üretim tesisleri Veteriner Hizmetleri Genel Müdürlüğü denetimindedir. İhracat partilerine çiğ süt güvenliğini ve pastörizasyonu teyit eden uluslararası veteriner sağlık sertifikası verilir.

Bölgesel distribütörler için asgari sipariş 100 koli (1.200 kavanoz) olup, sevkiyat sipariş onayından sonra 48-72 iş saati içinde gerçekleştirilir.