Bartar Öğütülmüş Kuru Siyah Limon 75g Pet Kavanoz

Kurutulmuş limonlar öğütülmeden önce kırılır ve titreşimli elekler ile hava separatörlerinden geçirilerek acılık kaynağı olan çekirdeklerin %99'u ayrıştırılır; yalnızca lezzetli meyve eti ve aromatik kabuk öğütülür.

Siyah limon tozu içerdiği doğal sitrik asit nedeniyle higroskopiktir (nem çekici). PET ambalajın ağzındaki indüksiyon alüminyum mühür su buharı girişini tamamen engeller ve tozun akışkan yapısını korur.

Ürün, koli başına yaklaşık 2.5 kg brüt ağırlığa sahip 24'lü dayanıklı mukavva kolilerde paketlenir. Toptan asgari sipariş 30 koli (720 adet) olup, palet başına 120 koliye kadar istifleme yapılabilir.

Evet, kontrollü harmanlama süreçleri sayesinde yıl boyunca doğal koyu kahverengi tonu ve stabil asitlik seviyesi korunur; ürüne kesinlikle yapay renklendirici veya katkı maddesi eklenmez.

Yüksek saflığı ve çekirdeksiz oluşu nedeniyle, pişirme işleminin son 10 dakikasında kilogram başına 5 ila 8 gram eklenmesi yeterlidir. Bu miktar yemeğe ideal ekşilik verir ve rengi karartmaz.

Evet, ihracat sevkiyatlarına kurşun, kadmiyum ve pestisit kalıntılarının uluslararası Kodeks (Codex Alimentarius) standartlarına uygun olduğunu belgeleyen akredite laboratuvar raporları eklenir.

Paletler 25 C'yi aşmayan, iyi havalandırılmış depolarda saklanmalıdır. Sitrik asidin ısıyla aktifleşip topaklanmaması için tavan güneşinden ve sıcak dış duvarlardan uzak tutulmalıdır.