Koruyucu içermeyen, 250 gramlık kolay açılır kutuda geleneksel İran keşki patlıcan mezesi.
SSS
Hayır, bu üründe hiçbir kimyasal koruyucu ya da katkı maddesi bulunmaz. 24 aylık raf ömrü, yüksek sıcaklık ve basınç altında gerçekleştirilen endüstriyel otoklav sterilizasyonu sayesinde sağlanır.
Minimum sipariş miktarı 100 kolidir (koli başı 24 adet, toplam 2.400 kutu). İhracat sevkiyatlarında standart paletler 120-140 koli alır ve 20'lik konteyner kapasitesi yaklaşık 2.100 - 2.300 kolidir.
Evet, kullanılan keşk sosu endüstriyel olarak pastörize edilmiş taze inek sütünden elde edilir. Üretim öncesinde mikrobiyolojik ve fiziko-kimyasal analizleri yapılarak standartlara uygunluğu onaylanır.
Ürün ortam sıcaklığında saklanabilir, soğuk zincir gerektirmez (15-25°C). Doğrudan güneş ışığından ve nemden uzak tutulmalıdır. Koli istifleme yüksekliğinin 8-10 katı geçmemesi önerilir.
İhracat evrakları kapsamında Gıda ve İlaç Kurumu resmi Sağlık Sertifikası, her parti için Analiz Raporu (COA), Menşe Şahadetnamesi, Çeki Listesi ve Helal Belgesi sağlanmaktadır. Çok dilli etiketleme imkanı mevcuttur.
Ürün tamamen pişmiş ve servise hazırdır. En iyi lezzet ve konserve hijyen protokolleri gereği, kutunun açılmadan 20 dakika kaynar suda ısıtılması ve ardından meze veya ana öğün olarak sunulması önerilir.
Yeterli fabrika sözleşme hacimleri sağlandığı ve teknik gereksinimler karşılandığı takdirde, distribütörler ve ihracatçılar için özel marka (Private Label) üretimi değerlendirilebilmektedir.