Bartar Konserve Mini Mısır (Baby Corn) 420g

Süzme ağırlık en az 230 gramdır (net ağırlığın %54'ünden fazla). Kutu içerisinde kırık parçalar değil, tam ve düzgün mısır koçanları yer alır; bu da profesyonel mutfaklar için yüksek verimlilik sağlar.

Koçanların kalınlığına bağlı olarak her 420g kutuda ortalama 14 ila 22 adet tam mini koçan bulunur. Kutulama sırasındaki dikey düzenleme, uç kısımların kırılmasını engeller.

Çok aşamalı yıkama ve ön haşlama (blanşing) işlemiyle serbest nişasta ve polenler tamamen uzaklaştırılır. Böylece salamura 24 ay boyunca berrak kalır ve mısırlar kararma yapmaz.

Yurtiçi asgari alım 100 koli (koli içi 24 kutu). İhracatta ise 20ft konteyner taban yüklemede yaklaşık 1.750 koli, paletli yüklemede 1.400 koli alır. Paletler streç film ve köşe koruyucularla sabitlenir.

Hayır, ürün tamamen tüketime hazırdır (Ready to Eat). Yalnızca salamurasını süzmek yeterlidir. Soğuk salatalarda doğrudan kullanılabilir veya sıcak garnitür olarak tavada 1-2 dakika hafifçe sotelenip servis edilebilir.

Teneke kutularda gıda ile temasa uygun, hafif asit ve tuz korozyonuna dirençli iç koruyucu lak kullanılmıştır. Bu kaplama metal iyonlarının ürüne geçmesini engelleyerek tat ve renk bozulmasını önler.

Evet, her parti mikrobiyolojik testlerden, ağır metal taramalarından ve vakum ölçümlerinden geçirilir. Kalite kontrol müdürü tarafından onaylanan resmi COA belgesi sevkiyata eklenir.