Bartar Kabartma Tozu Serpme Şişe 150g

Formül, soğuk karıştırma aşamasında CO2 gazının yaklaşık %30'unu serbest bırakırken, kalan %70'lik kısım 55°C üzeri fırın sıcaklığında aktive olur. Bu sayede bekleyen hamurlarda çökme yaşanmaz.

Hava geçirmez folyo mühürün yanı sıra formüldeki kurutulmuş nişasta iç nem tamponu görevi görür. Ana koliler nem bariyeriyle desteklenerek sıcak ve nemli bölgelerde ürünün bozulması önlenir.

Her koli 24 adet serpme kavanoz içerir. Minimum ihracat siparişi 1 palettir (72 koli = 1.728 adet). 20'lik bir konteynere yaklaşık 11 standart palet (19.000 adedin üzerinde) rahatlıkla yüklenebilir.

Asidik fosfatlar ile alkali bikarbonat arasındaki stokiyometrik oran laboratuvar ortamında tam olarak dengelenmiştir. Önerilen kullanım oranlarında (%1,5-%2,5) sabunsu veya acı tortu kesinlikle bırakmaz.

Ürün 2102.30 (Hazır Kabartma Tozları) HS koduyla sevk edilir. Sağlık sertifikası, aktif CO2 gaz verim analiz raporu (COA), Helal belgesi ve Menşe Şahadetnamesi eksiksiz sağlanmaktadır.

Un miktarına göre önerilen oran kilogram başına 15-25 gramdır (%1,5 - %2,5). Hafif pandispanyalar için 15 g/kg, yoğun çikolatalı ve meyveli kekler için 25 g/kg idealdir.

Kapağın bir tarafı un eleğine eşit serpme için delikli, diğer tarafı ise ölçek kaşığı için geniş açıklıklıdır. Bu sistem doğrudan el temasını keserek çapraz bulaşmayı önler.