Barjil Özel Karışım Kavrulmuş Leblebi ve Yeşil Kuru Üzüm

Barjil, Kaşmer üzümünün nemini %13-15 seviyesinde, çift kavrulmuş leblebinin nemini ise %3'ün altında tutarak su aktivitesi (Aw) dengesini sağlar. Çok katmanlı metalize bariyer ambalaj, paket içi terlemeyi engelleyerek leblebilerin 9 ay boyunca gevrekliğini korumasını temin eder.

Evet, standart formül %50 leblebi ve %50 kuru üzüm olsa da, 1 tonu aşan kurumsal siparişlerde alıcının isteğine göre oranlar (örneğin %60 leblebi / %40 üzüm) otomatik çok kefeli terazi hatlarında özel olarak harmanlanabilir.

Karışıma girmeden önce Kaşmer üzümleri santrifüjlü çöp alma makinelerinden geçirilir, ardından üç aşamalı yıkama ve taş ayırma havuzlarında temizlenir. Optik ayıklayıcılar ve X-Ray kontrol üniteleri kalan en küçük sapları ve taş parçacıklarını ayıklayarak %100 temiz ürün sunar.

Ürün, iki adet 5 kg'lık metalize torba içeren 10 kg'lık ana kolilerde sevk edilir. Dağıtıcılar için minimum sipariş 20 kolidir (200 kg net). Kurumsal ikram ve perakende satış için 100g, 250g ve 500g'lık tüketici paketleri koli bazında temin edilebilir.

Barjil'in kullandığı yeşil üzümler sıkı ihracat normlarına uygundur; kalıntı SO2 seviyeleri ulusal ve AB tüzüklerinin belirlediği eşiklerin oldukça altındadır. Her partiye çoklu pestisit taraması ve okratoksin A testlerini içeren resmi COA analiz belgesi eşlik eder.

Barjil'de leblebi üretimi, döner fırınlarda sıcak hava ile %100 kuru kavurma (Dry Roasting) yöntemiyle gerçekleştirilir. Hiçbir aşamada kızartma yağı, hidrojenize yağ veya koruyucu kullanılmaz; trans yağ içermez ve sağlıklı beslenme kategorileri için uygundur.

Barjil; çift dilli ticari fatura, ayrıntılı çeki listesi, Menşe Şahadetnamesi, Bitki Sağlık Sertifikası ve gümrük beyannameleri dahil tüm ihracat sürecini yönetir. Standart kuru konteynerlerde FOB, FCA veya CFR teslim kurallarıyla lojistik sağlanır.