Bajika Hurma ve Üzüm Pekmezli Tahin Karışımı

Tahin ile hurma ve üzüm pekmezi yaklaşık yarı yarıya dengelenmiştir; rafine şeker tadı yerine meyvelerin hafif ve dengeli aroması hissedilir.

Pekmezin yüksek yoğunluğu ve tahinin düşük su aktivitesi sayesinde ürün 15-22°C oda sıcaklığında mikrobiyolojik olarak stabildir; soğuk zincir gerektirmez.

Hayır, Bajika tarafından kullanılan hurma ve üzüm pekmezleri tamamen saf meyve özlerinden elde edilmiştir; yapay renklendirici veya şurup içermez.

Ürün kremsi ve homojen bir kıvama sahiptir; ekmek ve hamur işleri üzerine kolayca sürülür, elle karıştırmaya gerek bırakmayan pratik bir kullanım sunar.

Pekmez türleri doğal demir ve mineral deposudur; susamın çinko ve kalsiyumu ile birleştiğinde enerji metabolizmasını ve kan üretimini destekler.

Bölgesel bayiler için asgari sipariş 20 kolidir; sipariş onayından sonraki 2-4 iş günü içinde sevk edilir. 300 koli üzeri siparişlerde üretim planlaması yapılır.

Hassas vakum konsantrasyonu ve tahin lipidleriyle homojenizasyon kristalleşmeyi engeller. Düşük sıcaklıkta sertleşse bile oda sıcaklığında orijinal akışkanlığına döner.