Смесь тахини с финиковым и виноградным пекмезом Bajika

Пропорция выдержана приблизительно 50/50, что позволяет гармонично подчеркнуть ореховый вкус кунжута мягкой сладостью натуральных фруктов без приторности.

Благодаря высокой плотности фруктовых сиропов и низкой активности воды кунжута продукт отлично хранится при температуре 15–22°C без холодильника.

Нет, финиковый и виноградный пекмез производятся исключительно из натуральных плодов без применения крахмальной патоки, красителей и консервантов.

Паста обладает однородной кремовой текстурой, легко и равномерно распределяется по поверхности хлеба и тостов без комков и кристаллизации.

Финиковый и виноградный сиропы богаты легкоусвояемым железом и калием, которые в синергии с микроэлементами кунжута способствуют повышению жизненного тонуса.

Минимальная партия для региональных оптовиков составляет от 20 коробок с отгрузкой в течение 2–4 рабочих дней. При объемах свыше 300 коробок график согласовывается индивидуально.

Технология мягкого сгущения и гомогенизации с кунжутным маслом исключает кристаллизацию. При пониженных температурах паста может временно густеть, легко восстанавливая мягкость при комнатной температуре.