Katkısız ve koruyucusuz %100 saf geleneksel susam tahini 700g; kahvaltılık, HORECA ve gıda üretimi için uygundur.
SSS
Hayır, saf tahinde susam yağının üste çıkması kimyasal emülgatör kullanılmadığının kanıtıdır. Tüketmeden önce iyice karıştırmak ürünün homojen kıvamını geri kazandırır.
Bajika 700g tahin, 12 veya 16 adetlik 5 katlı mukavva ana kolilerde sevk edilir. Standart bir palet 50 ila 70 koli taşıma kapasitesine sahiptir.
Evet, sadece saf kavrulmuş susamdan elde edilir; ilave şeker, tatlandırıcı veya glüten içermez. Çölyak ve ketojenik beslenmeye uygundur.
Ürünler 15-25°C sıcaklıkta, havalandırılmış ve doğrudan güneş ışığı almayan kuru depolarda palet üzerinde saklanmalıdır.
Evet, ihracat sevkiyatları için asitlik, peroksit değeri, aflatoksin ve mikrobiyolojik testleri kapsayan uluslararası geçerli COA belgeleri sağlanmaktadır.
100 gram saf tahin yaklaşık 600 kcal enerji, 20g bitkisel protein ve zengin doymamış yağ asitleri içerir; kalsiyum ve mineral açısından oldukça üstündür.
Susam tohumları mekanik elemeden sonra kimyasal içermeyen yöntemlerle kabuklarından ayrılır; yıkanıp kontrollü sıcaklıkta kavrularak acılığı giderilir.