Bajika Dökme Tahin Helvası 8 kg

Bajika 8 kg'lık kovalar, güçlendirilmiş gövde yapısı ve kilitli kapak tasarımı sayesinde streçlenmiş paletlerde güvenle istiflenebilir. Taşıma sırasında sızıntı veya kapak atma riskini ortadan kaldıran sızdırmaz conta mekanizmasına sahiptir.

Doğal susam helvasında sentetik emülgatör kullanılmadığı için hafif yağ salınımı doğaldır. Ürünün 20°C altında muhafaza edilmesi önerilir; endüstriyel kullanımdan önce düşük devirli mikserle homojenize edilerek pürüzsüz kıvam yeniden kazanılır.

Yurtiçi toptan satışta minimum sipariş 25 kovadır (200 kg). İhracata yönelik yüksek tonajlı taleplerde ürünler taze partiler halinde üretilir ve fabrika teslim hazırlık süresi 3 ila 7 iş günüdür.

Evet, Bajika helvası Sağlık Bakanlığı onaylı gıda üretim izinlerine, helal belgesine ve kalite kontrol sertifikalarına sahiptir. Her ihracat partisi için mikrobiyolojik ve kimyasal analiz raporları (COA) düzenlenmektedir.

Geleneksel Bajika formülasyonu minimum %50 saf susam tahini, şeker şurubu, glukoz, geleneksel çöven suyu ekstraktı ve doğal kakule içerir. Yapay renklendirici veya trans yağ içermez.

Bu endüstriyel ambalaj; otel kahvaltı büfeleri, toplu yemek firmaları, baklava ve tatlı imalathaneleri ile ürünü kendi markasıyla küçük kaplara paketleyen gıda işletmeleri için idealdir.

Sıcak ve nemli iklim bölgelerinde, ürünün 22°C'yi aşmayan ve bağıl nem oranı %60'ın altında olan iklimlendirmeli depolarda tutulması önerilir. 10°C altı aşırı soğuk ortamlar helva dokusunun sertleşmesine neden olabilir.