Azoogheh El Emeği Seçilmiş Granül Soya Proteini 900g

Bu ürünün hidrasyon oranı 1:2.5 ila 1:3 arasındadır; yani 1 kg kuru soya proteini su çektikten sonra yaklaşık 3 kg et benzeri dokuya dönüşür. Hazırlaması çok pratiktir; ılık su veya et suyunda 10-15 dakika bekletildiğinde taneler tamamen şişer ve sıkılıp sotelenmeye hazır hale gelir.

Evet, yüksek sıcaklık ve basınç altındaki ekstrüzyon işlemi, soyadaki çiğ koku ve acı tattan sorumlu lipoksigenaz enzimlerini tamamen inaktive eder. Vakumlu gaz giderme odaları sayesinde ürün nötr bir lezzet profili kazanır ve eklendiği sosların, salçanın ve baharatların aromalarını mükemmel şekilde içine çeker.

Toptan alımlarda minimum sipariş 30 ana kolidir (360 paket, 12'li koli başı 10.8 kg net ağırlık). Ekstrüde soyanın hacimli yapısı nedeniyle koli ölçüleri yaklaşık 48x34x26 cm'dir. Standart 100x120 cm paletlerde 36 ila 40 koli istiflenerek endüstriyel streç film ile sarılarak taşınır.

Azoogheh dokulu soya proteini, mekanik baskıya dayanıklı esnek ve sıkı bir lif yapısına sahiptir. Paketleme öncesinde titreşimli eleklerle un ve toz parçacıkları elenir. Kalın lamine poşetler ve 5 katlı mukavva koliler nakliye darbelerini sönümleyerek paket içindeki toz oranını %2'nin altında tutar.

Azoogheh, 900g paketlerin yanında et entegre tesisleri, hamburger ve köfte üreticileri için polietilen astarlı 15kg ve 20kg'lık çok katlı kraft torbalarda minimum 2 tonluk partilerle dökme tedarik sağlamaktadır. Granül boyutu ve su tutma kapasitesi endüstriyel standartlara tam uyumludur.

Kurumsal alıcılar granül boyutu, su çekme katsayısı ve doku testi için 1 kg numune talep edebilir. Ödemeler sözleşmede %30 peşinat ve bakiye %70'in sevkiyat öncesinde kapatılması şeklindedir. 5 tona kadar olan siparişler peşinat onayından sonra 48-72 iş saati içinde sevk edilir.

Azoogheh dış ticaret birimi; onaylı GDO'suz (Non-GMO) sertifikaları, Gıda ve İlaç Kurumu sağlık sertifikası, Ticaret Odası Menşe Şahadetnamesi, çift dilli ticari fatura ve çeki listesi süreçlerini eksiksiz yürütür. Yüklemeler kuru konteynerlerde FCA, güney limanları FOB veya CFR şartlarında gerçekleştirilir.