Azoogheh El Emeği Seçilmiş Cin Mısır (Patlak Mısır) 900g

Patlama başarısı, sert endosperm nişasta yoğunluğu ve tane içi nemin %13.5-14.5 arasında hassas şekilde ayarlanmasına bağlıdır. Düşük nem kabuğu patlatacak buhar basıncını oluşturamazken, yüksek nem süngerimsi ve sert bir dokuya yol açar. Azoogheh, dijital klimalı kurutucularla nem dengesini kilitler ve buhar sızdıran çatlak taneleri lazerle ayıklayarak %98 patlama başarısı sağlar.

Toptan alımlarda minimum sipariş 30 ana kolidir (360 paket, 12'li koli başı 10.8 kg net ağırlık). Şrink koliler 38x26x18 cm ebatlarındadır. Standart 100x120 cm paletlerde 8 sıra 8'li olmak üzere toplam 64 koli (yaklaşık 700 kg brüt) endüstriyel film ile sarılarak sevk edilir.

Azoogheh'in 900g perakende paketi, tereyağı ve tuzu mükemmel tutan geniş gevrek kanatlı kelebek (butterfly) tipindedir. Endüstriyel karamelli ve çikolatalı patlamış mısır üreticileri için ise Azoogheh, sıcak şurup kaplama tamburlarında kırılmayan küresel mantar (mushroom) tipini tonajlı dökme olarak temin etmektedir.

Hasat edilen mısırlar boyutsal kalibrasyon eleklerinden, aynı boyuttaki ağır taşları ayıran kuru yerçekimi masalarından ve yüksek hızlı optik renk ayırıcılardan geçirilir. Çatlak, lekeli veya böcekli taneler yüksek frekanslı hava jetleriyle hattan atılarak %99.8 fiziksel saflık elde edilir.

Tane içi nemdeki %1'lik bir kayıp dahi patlama hacmini ciddi şekilde düşürebilir. Azoogheh'in su buharı geçirgenliği sıfıra yakın olan çift katmanlı OPP/PE lamine ambalajı ve geniş ısıl dikişleri hayati nemi içeride hapseder. Koliler 15-22°C'de güneşten uzak tutulduğunda ürün 18 ay boyunca patlama gücünü korur.

Azoogheh, 900g paketlerin yanında sinema salonları, eğlence merkezleri ve cips üreticileri için neme dayanıklı polietilen astarlı 25kg ve 50kg'lık çuvallarda minimum 3 tonluk partilerle dökme cin mısır sağlamaktadır. Dökme sevkiyatlarda nem ve patlama oranı laboratuvar sertifikasıyla garanti edilir.

Kurumsal alıcılar patlatma makinelerinde hacimsel genişleme ve patlamayan dane oranını test etmek için 2 kg numune talep edebilir. Ödemeler sözleşmede %30 peşinat ve bakiye %70'in sevkiyat öncesinde kapatılması şeklindedir. 5 tona kadar olan siparişler peşinat onayından sonra 48-72 iş saati içinde sevk edilir.