Кукуруза для попкорна отборная ручной сортировки Azoogheh 900 г

Секрет раскрытия попкорна заключается в плотности стекловидного крахмала и калибровке влажности строго в диапазоне 13.5–14.5%. При меньшей влажности не создается давление пара для разрыва оболочки, при большей — хлопья получаются вязкими. Azoogheh стабилизирует влажность в сушилках и лазером отсеивает зерна с микротрещинами, гарантируя раскрытие свыше 98%.

Минимальный оптовый заказ — 30 коробов (360 пачек, 10.8 кг нетто в коробе по 12 шт.). Размеры короба составляют около 38х26х18 см. На европаллете 100х120 см размещается 64 короба (8 ярусов по 8 штук, брутто около 700 кг) с надежной фиксацией стретч-пленкой.

Потребительская фасовка 900 г содержит зерна типа «бабочка» (Butterfly) с нежными хрустящими лепестками, идеально удерживающими соль и масло. Для промышленного глазирования карамелью или шоколадом Azoogheh поставляет оптом сорт «гриб» (Mushroom), образующий круглые шарики, устойчивые к механическому истиранию в барабанах.

Кукуруза проходит калибровочные вибросита, сухие гравитационные камнеотборники и скоростные оптические сортировщики. Зерна с микротрещинами оболочки, пятнами и следами вредителей отстреливаются пневмофорсунками, обеспечивая физическую чистоту свыше 99.8%.

Потеря даже 1% влажности критически снижает объем раскрытия зерен. Двухслойная пленка OPP/PE с околонулевой паропроницаемостью и широким герметичным швом надежно удерживает влагу внутри пачки. При складском хранении при 15–22°C вдали от солнца потенциал раскрытия сохраняется на протяжении 18 месяцев.

Azoogheh поставляет кукурузу для попкорна в мешках по 25 и 50 кг с влагозащитным полиэтиленовым вкладышем от 3 тонн для сетей кинотеатров, парков развлечений и фабрик снеков. Влажность и раскрываемость в оптовых партиях гарантируются сертификатами испытаний.

Оптовики могут заказать 2 кг образцов для замера коэффициента расширения и подсчета нераскрытых зерен в промышленных попкорн-аппаратах. Условия оплаты: 30% аванс при оформлении заказа, 70% перед отгрузкой со склада. Партии до 5 тонн готовятся к отправке в течение 48–72 рабочих часов.