Azoogheh El Emeği Seçilmiş Altın Pilavlık Kuru Üzüm 900g

Kuru üzümler, sapların %99.5'inden fazlasını ayıran santrifüjlü çöp alma tamburlarından geçer. Ardından kum ve taşların çöktürüldüğü üç aşamalı hidrolik yıkama kanallarında temizlenir; son aşamada lazer ayıklayıcılar ve X-Ray tarayıcılar en küçük sap parçacıklarını dahi eler.

Altın kuru üzümün nemi %14-16 aralığında tutularak küf riski olmadan etli yapısı korunur. Tanelerin yapışmasını önlemek ve parlaklık kazandırmak için ağırlıkça %0.5'in altında rafine gıda sınıfı ayçiçek yağı püskürtülür; bu işlem koku veya tat bırakmaz.

Toptan alımlarda minimum sipariş 30 ana kolidir (360 paket, 324 kg net). Şrink koliler 38x26x18 cm ölçülerindedir. Standart 100x120 cm paletlerde 8 sıra 8'li olmak üzere toplam 64 koli (yaklaşık 700 kg brüt) endüstriyel film ile sarılarak taşınır.

Azoogheh altın kuru üzümdeki kalıntı SO2 miktarı, laboratuvarda titrasyon yöntemiyle denetlenir. Değerler, Türk Gıda Kodeksi ve AB standartlarının belirlediği 2000 ppm sınırının oldukça altında tutularak parlak altın rengi korunur ve yabancı kimyasal koku oluşumu engellenir. Her sevkiyata COA belgesi eşlik eder.

Şekerlenme, sıcaklık ve nem dalgalanmalarının doğal meyve şekerlerini kabuk yüzeyine çekmesiyle oluşur. Azoogheh, ürünün 10-18°C serin depolarda ve %50 altı bağıl nemde saklanmasını şart koşar. Sızdırmaz polimer ambalaj, ortam nemini keserek 18 ay boyunca kristalleşmeyi engeller ve tanelerin yumuşaklığını korur.

Evet, Azoogheh bisküvi-kek fabrikaları ve fırınlar için mavi gıda polietileni kaplı 5kg ve 10kg'lık ihracat kolilerinde minimum 2 tonluk siparişlerle dökme kuru üzüm temin etmektedir. Lazerli ayıklama kalitesi perakende paketlerle birebir aynıdır.

Azoogheh dış ticaret birimi; Bitki Sağlık Sertifikası, Ticaret Odası Menşe Şahadetnamesi, onaylı COA analizleri, çift dilli ticari fatura ve çeki listesi süreçlerini eksiksiz yürütür. Yüklemeler kapalı konteynerlerde FCA, güney limanları FOB veya varış limanı CFR şartlarında sevk edilir.