Золотистый изюм для плова отборный Azoogheh 900 г

Изюм проходит через центробежные барабаны, удаляющие более 99.5% плодоножек. Затем в трехступенчатых гидропромывочных ваннах осаждаются песчинки и частицы почвы. Лазерные сканеры и рентген-детекторы отсеивают оставшиеся включения перед фасовкой.

Влажность готового изюма составляет 14–16%, сохраняя мясистость без риска плесневения. Для предотвращения комкования на поверхность ягод наносится мелкодисперсный слой рафинированного подсолнечного масла (менее 0.5%), не имеющего запаха и привкуса.

Минимальный оптовый заказ составляет 30 коробов (360 пачек, 324 кг нетто). Габариты короба — 38х26х18 см. На европаллете 100х120 см размещается 64 короба (8 ярусов по 8 штук, брутто около 700 кг) с плотной фиксацией стретч-пленкой.

Остаточный уровень SO2 проверяется лабораторным титрованием и поддерживается значительно ниже допустимых норм ЕАЭС и ЕС (до 2000 ppm). Это фиксирует золотистый цвет и исключает химический привкус, что подтверждается в сертификате качества COA.

Засахаривание происходит при перепадах температуры и влажности, вызывающих миграцию сахаров на кожицу. Azoogheh предписывает хранение при температуре 10–18°C и влажности до 50%. Герметичные пакеты защищают изюм от перепадов влаги, предотвращая кристаллизацию на 18 месяцев.

Да, Azoogheh отгружает золотистый изюм в коробках по 5 и 10 кг с синим пищевым полиэтиленовым вкладышем при заказе от 2 тонн для кондитерских фабрик и пекарен с тем же лазерным контролем чистоты.

Экспортный отдел Azoogheh оформляет официальные фитосанитарные сертификаты, сертификаты происхождения ТПП, протоколы испытаний COA, двуязычные инвойсы и упаковочные листы. Отгрузка осуществляется в сухих контейнерах на условиях FCA, FOB (Бендер-Аббас/Бушер) или CFR.