Yüksek oranda dana eti, sıkı dilimleme dokusu ve geleneksel baharat harmanıyla Andre Noroozi salam.
SSS
Andre Noroozi salam, parça başına 1.8 ila 2.2 kg ağırlığında silindirik bloklar halinde vakumlanır. Toptan sevkiyatlarda 5 katmanlı kolilerde 6 adet blok bulunur ve koli net ağırlığı yaklaşık 12 kg'dır.
Açılmamış orijinal vakumunda 1°C - 4°C'de 45 gün saklanabilir. Paket açıldıktan sonra nem kaybını ve oksidasyonu önlemek için streç filmle sarılarak 4 ila 7 gün içinde tüketilmelidir.
Vakumlu kuter teknolojisiyle sağlanan homojen emülsiyon sayesinde, ticari dilimleyicilerde 1 mm'nin altındaki çok ince dilimlerde dahi yırtılma veya ufalanma olmadan pürüzsüz dilimler elde edilir.
Baharat profili kakule, muskat, ince çekilmiş beyaz biber, taze sarımsak ve Antep fıstığından oluşmakta olup geleneksel damak tadına uygun aromatik bir denge sunar.
Tahran dışındaki alıcılar için bu kalemden minimum doğrudan sipariş miktarı 15 kolidir (yaklaşık 180 kg) ve diğer Andre ürünleriyle kombine soğutmalı paletlerde gönderilebilir.
Hayır; Andre Noroozi salam, ulusal gıda kodeksine uygun olarak mekanik ayrılmış tavuk eti (MDM) veya soya dolgusu içermez; sadece denetimli dana etinden üretilir.
Teslim anında vakumu bozulmuş ürünler şoför huzurunda teslimat formuna işlenir. Satış departmanı bir sonraki sevkiyatta doğrudan ürün değişimi veya cari hesaba alacak kaydı sağlar.