كالباس نوروزي أندريه

يتم تعبئة كالباس نوروزي في قوالب أسطوانية تزن بين 1.8 و 2.2 كجم للقطعة. في الشحن بالجملة، يحتوي كل كرتون معزول على 6 قوالب بإجمالي وزن صافٍ يقارب 12 كجم.

تحتفظ العبوة المغلقة بصلاحيتها لمدة 45 يوماً في درجة حرارة 1 إلى 4 درجات مئوية. بعد فتح الغلاف، يوصى بالاستهلاك خلال 4 إلى 7 أيام مع تغطية طرف التقطيع بإحكام بغشاء غذائي لمنع الجفاف.

بفضل الفرم المتجانس تحت التفريغ، يتمتع مستحلب اللحم بتماسك ممتاز يسمح لأجهزة التقطيع السريعة بإنتاج شرائح رقيقة جداً (أقل من 1 ملم) دون تمزق أو تفتت.

تتكون خلطة التوابل من الهيل، جوزة الطيب، الفلفل الأبيض المطحون، الثوم الطبيعي، والفستق الحلبي، مما يمنحها رائحة دافئة تتطابق مع الذائقة الإيرانية الأصيلة.

بالنسبة للمشترين في المحافظات، الحد الأدنى للطلب هو 15 كرتوناً (حوالي 180 كجم)، ويمكن شحنها ضمن منصة نقالة مبردة مجمعة مع منتجات أندريه الأخرى.

كلا؛ يتم تصنيع كالباس نوروزي أندريه وفق المعايير الصحية الصارمة دون استخدام مفروم الدجاج الآلي أو بروتين الصويا، بل يعتمد فقط على اللحم البقري الطبيعي.

يقوم المستلم بتسجيل أي عبوات تالفة أو فاقدة للتفريغ في إشعار التسليم بحضور السائق، ليتم إصدار استبدال مباشر أو خصم مالي في الفاتورة اللاحقة.