Традиционная вареная колбаса Noroozi Andre из отборной говядины с плотной структурой и букетом классических пряностей.
FAQ
Колбаса Noroozi фасуется батонами массой от 1.8 до 2.2 кг. В оптовой таре (пятислойный гофрокороб) укладывается по 6 батонов, а чистый вес транспортного места составляет около 12 кг.
В ненарушенной заводской упаковке при 1–4°C срок хранения составляет 45 суток. После вскрытия батона срез необходимо защитить пищевой пленкой и реализовать продукцию в течение 4–7 дней.
Благодаря вакуумному куттерованию фарш образует однородную связанную структуру. Это исключает ломкость и разрывы даже при скоростной нарезке на слайсерах толщиной менее 1 мм.
Вкусовой букет формируется за счет кардамона, мускатного ореха, белого перца, свежего чеснока и отборных фисташек, создавая классический гармоничный аромат.
Для региональных покупателей минимальная партия составляет 15 коробов (около 180 кг), которые можно скомплектовать на одном палете с другими позициями завода.
Нет, в рецептуре полностью исключено использование мяса механической обвалки птицы (ММО) или соевых наполнителей. Используется исключительно сортовая говядина.
При приемке дефектные батоны с нарушением вакуума фиксируются в накладной в присутствии водителя. Отдел продаж оформляет замену или кредитует баланс клиента.