Andre Antep Fıstıklı Kuru Salam

Otomatik kurutma ve pişirme tünelleri nem seviyesini ideal dengede tutar. Bu sayede yüksek hızlı sanayi dilimleyicilerinde fıstık ayrışması ve ufalanma yaşanmaz.

Sevkiyat, kesintisiz 1°C ila 4°C sıcaklık takipli frigorifik araçlarla yapılmalıdır. Isı dalgalanmaları ambalaj vakumunu ve ürün elastikiyetini bozar.

Toptan MOQ 100 kg olarak belirlenmiş olup, vakumlu rulolar 10-15 kg ağırlığındaki dayanıklı ana kolilerde paletli sevkiyata uygun sunulur.

Evet, dış ambalaj hijyen ve tazelik sağlayan yenmeyen poliamid filmdir; dilimlemeden ve servisten önce tamamen soyulmalıdır.

Vakum açıldıktan sonra ürün gıda streçine sarılmalı, 0-3°C aralığında tutulmalı ve en fazla 3-5 gün içinde tüketilmelidir.

Üretim, İran Ulusal Standartları, ISO 22000 ve HACCP ilkelerine uygun olarak mikrobiyal testler ve kalıntı kontrolleriyle denetlenir.

Evet, tüm ürünler İslami usullere uygun kesim sertifikasına sahip olup, veteriner sağlık raporları ve Helal sertifikasıyla ihraç edilebilir.