Tek porsiyonluk tüketim ve HORECA kanalı için uzun raf ömürlü, ısıl işlem görmüş Alis 330 ml PET naneli gazsız ayran.
SSS
Alis 330 ml PET ayran, 12 adetlik mukavemetli polietilen şrink paketler halinde ambalajlanır. Standart bir Euro palette (120x80 cm) 160 paket yer almakta olup toplamda 1.920 şişe taşınabilmektedir. Paletler köşebent ve gerdirme filmleriyle soğuk zincir lojistiğine tam uyumlu şekilde stabilize edilir.
Ürün, fermantasyon ve homojen karıştırma işlemlerinin ardından mikroflorayı stabilize eden ve aşırı asitlenmeyi önleyen sürekli pastörizasyondan geçirilir. Nane aromasının tazeliğini korumak ve faz ayrışmasını önlemek amacıyla toptan depolamada 4-8°C soğuk zincir standardına riayet edilmelidir.
Alis 330 ml naneli doogh, yaklaşık %1.5 [inferred] süt yağı içeriğiyle ferahlatıcı ve homojen akışkan bir yapıya sahiptir. Keskin veya rahatsız edici asidite içermeyen dengeli nane aroması sunar. Tuz ve yağsız kuru madde oranı ulusal süt standartlarıyla tam uyumludur.
PET şişeler, gıda sınıfı polimerlerden ve UV ışınlarının süt yağı ile nane aroması üzerindeki bozucu etkisini azaltan koruyucu katkılardan üretilmektedir. Emniyet halkalı sızdırmaz kapak mekanizması, uluslararası konteyner sevkiyatlarında hava girişini engelleyerek tam koruma sağlar.
Doğrudan fabrika çıkışlı asgari ihracat siparişi, 1 adet 20 ft reefer konteyner (yaklaşık 1.200 - 1.400 şrink paket) veya tam frigorifik tır yüküdür. Belgeler arasında Sağlık Sertifikası, Lot Analiz Raporu (COA), Helal Belgesi ve Menşe Şahadetnamesi eksiksiz teslim edilir.
Üretimde çift kademeli yüksek basınçlı homojenizatörler kullanılarak süt yağı ve proteinler mikronize düzeyde dağıtılır. Tortu oluşumunu engellemek için kaba yaprak yerine filtrelenmiş standart nane özütü tercih edilir; tüketim öncesinde şişenin hafifçe çalkalanması tavsiye edilir.
Distribütörlük anlaşmalarında, Körfez ülkeleri standartları (GSO) veya hedef ülke gereksinimlerine göre Arapça-İngilizce çift dilli özel etiket ve Miladi tarih kodlaması uygulanabilmektedir. Özel baskılı sleeve ambalajlar belirli üretim kotası taahhütleri gerektirmektedir.