Abgineh Organik Şalgam

Sentetik azotlu gübrelerin yasak olması sebebiyle, akredite laboratuvar testlerinde nitrat seviyeleri uluslararası limitlerin üçte birinin altında çıkmaktadır.

1 ila 3°C sıcaklık ve %95 bağıl nemin korunması şarttır. Nem oranının %90'ın altına düşmesi kabuk büzüşmesine ve ağırlık kaybına neden olur.

Toptan ihracat yüklemelerinde, terlemeyi önlemek ve depolama ömrünü maksimize etmek için ürünler yaprakları kesilmiş ve budanmış olarak paketlenir.

Taze pazar için standart kalibre 5 ila 8 cm arasındadır. İçinin koflaşması veya liflenmesi riskini önlemek için aşırı iri kökler ayrıştırılır.

Evet; yoğun etli yapısı ve dengeli dokusu sayesinde tuzlu su ve sirkeli fermantasyonda erime yapmaz, çıtır kıvamını uzun süre korur.

Yabancı ot kontrolü tamamen el işçiliği ve mekanik yöntemlerle yapılır; araziler denetime tabidir ve herbisit içermediğine dair toprak analizleri sunulur.

Hasat ve paketleme kapasitesi sezon boyunca haftalık 10 ila 15 ton civarındadır; bu da perakende zincirleri ve gıda tesisleri için düzenli sevkiyat sağlar.