
مرکزی
Merkezi Eyaleti’nin güneyindeki Khomein, kırmızı fasulye başta olmak üzere baklagil işleme ve ticaretinin tarihsel merkezidir. Alüvyal toprak ve serin iklim ince kabuklu, çabuk pişen dane verir; ~2,7 t/ha verim ulusal sulama baklagillerinde üst sıralardadır.
Khomein, Orta Plaka tranzit üssüdür: sonbahar hasadında Azna, Aligudarz ve komşu havzalardan gelen ürün bojari, optik sort ve paketlemden geçer; 40–45+ tesis yüzlerce kişi istihdam eder ve Tahran toptan ile fiyatları hizalar.
Ulusal Fasulye Araştırma İstasyonu Akhtar ve Yaghot gibi çeşitleri ticarileştirdi; bilgi tabanlı tohum firmaları yüzlerce ton sertifikalı tohum dağıtıyor.
| Sınıf | İşleme | Saflık | Pazar |
|---|---|---|---|
| Tarla yığını | Bojarisiz | 82–88% | Atölye girişi |
| Standart bojari | Elek ve taş ayırıcı | 95–98% | Konserve |
| Ticari cilalı | Keçe silindir | 98–98.5% | Tahran toptan |
| Lazer sort | Renk sortörü | 99.5–99.8% | Perakende & GCC |
| Sertifikalı tohum | Genetik sınıf | >99% | Mekanize tarla |
Siklon, elek ve yoğunluk ayırımı.
Taş ve topak ayırımı.
Toz alma ve kırmızı renk.
Kamera ve hava jeti; %99.5+ saflık.
PP çuval veya tüketici ambalajı.
İleri Khomein tesisleri renk sortörü ile pişirme testini birleştirip ithal veya eski mahsul karışımına karşı koruma sağlar.
| Bölge | Rol | Aktörler | Ölçek |
|---|---|---|---|
| Sanayi bölgesi | Lazer sort | Kourosh, Baresm | 100+ t/gün |
| Shazand ekseni | Boşaltma | Pilechin, Taheri | Fille toplama |
| Ova & Kamareh | Tarla üretimi | Kafsan, Qoroqchi | ~2.7 t/ha |
| Şehir toptan | Fiyat referansı | Namaz Meydanı | Tahran |
| Birim / marka | Konum | Faaliyet | Ürünler | Pazar |
|---|---|---|---|---|
| Kourosh Kuruyemiş & Baklagil SanayiMarka: Famila, Azoghe, Madeline021-58179000 | Khomein sanayi bölgesi | Lazer sort, paketleme, ihracat | Sotulmuş kırmızı fasulye | İhracat aktif |
| Baresm Yeşil SürdürülebilirMarka: Barsam086-46373500 | Sanayi bölgesi | Baklagil rafinerisi | Bojari ve lazer kırmızı fasulye | İhracat aktif |
| Gol Bahar Dane Khomein KooperatifiMarka: Eagle, Gol Bahar086-46373421 | Sanayi bölgesi 1. faz | İşleme ve paketleme | Temizlenmiş kırmızı fasulye | Yurt içi |
| Negin Bazr ParsMarka: Negin Bazr09132288322 | Ahmadabad | Sertifikalı tohum | Akhtar, Goli kırmızı tohum | Yurt içi |
| Negar Dane AtlasMarka: Atlas, CafiMafi08632245743 | Sanayi bölgesi parsel 4 | Sort, paket, ihracat | Ticari kırmızı fasulye | İhracat aktif |
| Hadi Gıda SanayiMarka: Hadi | Sanayi bölgesi | Sort ve perakende paket | Kırmızı fasulye paketleri | Yurt içi |
| Delkook MandegarMarka: Delkook | Khomein | Sort ve dağıtım | Elle seçilmiş kırmızı fasulye | Yurt içi |
| Birim / marka | Konum | Faaliyet | Ürünler | Pazar |
|---|---|---|---|---|
| Akhvan Tarabi Baklagil DağıtımMarka: Pilechin09188664332 | Khomein–Shazand | Bojari, depo, dağıtım | Premium kırmızı fasulye | Toptan |
| Reza Sarlak BojariMarka: Sarlak08646486839 | Farhangsara | Elle ve mekanik sort | İhracat kırmızı fasulye | Toptan |
| Reza RanjbariMarka: beanswheatbeanswheat.ir | Namaz Meydanı | Toptan ve bojari | Elle seçilmiş fasulye | Toptan |
| Karimi Bojari | Qoroqchi Bashi | Mekanik bojari | Kırmızı ve çalı fasulye | Toptan |
| Haj Mokhtar Taheri | Shazand yolu | Kantar ve boşaltma | Bojari kırmızı fasulye | Toptan |
| Kermani Baklagil | Taleqani Cad. | Toptan | Bojari ve cilalı fasulye | Toptan |
| Yousefi Baklagil | Qods Cad. | Yükleme | Çuvallı fasulye | Toptan |
| Kurum | Rol | Adres |
|---|---|---|
| Khomein Tahıl & Baklagil Birliği | Ruhsat ve bojari tarifesi | Montazeri Bulvarı |
| Ulusal Fasulye Araştırma İstasyonu | Akhtar, Yaghot | Tarım arazileri |
| Kırsal Koop. Müdürlüğü | Toplu alım | Sedoughi Bulvarı |
| Asveh Kooperatifi | Köy bojari | Kamareh |
Yeraltı suyu, ithal karışım ve yaz böceği baskısı ana riskler; coğrafi işaret, yerel konserve ve Shazand hattındaki masaüstü sort öneriliyor.
Iranco sizi Khomein baklagil zincirindeki aktörlerle buluşturur.