
اصفهان · اصفهان
Isfahan ilçesi; Zayandeh Rud sulaması, tarla ve sera brokoli/karnabahar, Soroush Badaran ve Jey IQF, Zardnejan turşu ve Isfahan havalimanı hava kargo.
Merkezler: Baran, Ziar; 70–80 günlük brokoli; köpük+kıyık buz ihracat.
| Boyut | Brokoli | Karnabahar |
|---|---|---|
| Taze | Tam baş, sap, floret | Yapraklı, kazınmış, premium |
| IQF | Tekil floret, blanch | Floret, yarı pişmiş, küp |
| İşlenmiş | Püre, toz | Turşu, litteh, karışık |
| Ambalaj | Köpük+buz, MAP | 11–12 kg sepet, filesi |
| Tohum | Hibrit dayanıklı | Silo Blanka endüstriyel |
| Hasat sonrası | Yoğun solunum; soğuk şart | Turşuya uygun doku |
| Bölge | Rol | Hasat | İşleme | Not |
|---|---|---|---|---|
| Kuzey/Güney Baran | Tarla | Eyl–Oca | Köpük kutu | Sakata hibrit |
| Ziar & Khorasgan | Tarla üretim | Sonbahar–kış | Jey/pazar | Kuyu suyu |
| Jey OSB | Soğuk & ihracat | Yıl boyu | Ön soğutma | Havalimanı |
| Soroush Badaran | IQF | Fazla arz | Tooska/Paris | Blanch |
| Zardnejan | Turşu | Tepe | Sonnat/Dadfar | Fermantasyon |
Köpük kutu ve kıyık buz.
0–1°C odalar.
Yıkama, blanch, −40°C.
Doğrama ve fermantasyon.
Reefer ve hava kargo.
Jey depoları 0–1°C; kıyık buz ve data logger ile ihracat.
Tooska Sabz ve Paris IQF; Sonnat, Dadfar, Rezayat turşu hatları.
198 ha, 800+ tezgah; salon 7–14 komisyoncuları turşu ve ihracata bağlar.
| Birim / marka | Konum | Faaliyet | Ürünler | Durum |
|---|---|---|---|---|
| Bahar Pardis Isfahan | Güney Baran | Sera, paketleme, ihracat | İhracat brokoli; sera karnabahar | İhracat aktif |
| Tooska Sabz Gıda | Soroush Badaran OSB | IQF | Brokoli ve karnabahar IQF | Ana ürün |
| Paris Isfahan | Pirbakran | Derin dondurma | IQF karışık | İhracat aktif |
| Sonnat Gıda | Sajjad Cd. | Turşu | Karnabahar turşusu | Ana ürün |
| Dadfar Gıda | Jey OSB | Konserve ve turşu | Karnabahar turşusu | İhracat aktif |
| Rezayat Turşu | Zardnejan OSB | Turşu | Saf karnabahar | Aktif |
| Soozhin Holding | Soozhin lojistik | Toptan | 10 kg turşu | Aktif |
| Birim / marka | Konum | Faaliyet | Ürünler | Durum |
|---|---|---|---|---|
| Domdareh BehCold Isfahan | Jey OSB | Ön soğutma | İhracat brokoli | İhracat aktif |
| Jey Cold Storage | Jey OSB | +0°C depo | Styrofoam buz; ihracat | İhracat aktif |
| Domdareh Bahar Soğuk | Isfahan–Tahran yolu | −40°C IQF tünel | Brokoli dondurma | İhracat aktif |
| Birim / marka | Konum | Faaliyet | Ürünler | Durum |
|---|---|---|---|---|
| Sabzino Ticaret | Isfahan SORT merkezi | SORT, paket, ihracat | Karnabahar sepet; brokoli köpük | İhracat aktif |
| Global Ticaret Grubu | Merkez lojistik | Transit | Taze brokoli; Rusya karnabahar | İhracat aktif |
| Birim / marka | Konum | Faaliyet | Ürünler | Durum |
|---|---|---|---|---|
| Mobin Kesht Isfahan | Jey Cd. | Hibrit tohum | Brokoli ve karnabahar tohumu | Aktif |
| Birim / marka | Konum | Faaliyet | Ürünler | Durum |
|---|---|---|---|---|
| Hatfalhosseini tezgahı | Salon 14 | Komisyon | Günlük brokoli | Toptan |
| Mohsen Moeini | Doğu pazar | Toptan | Karnabahar | Toptan |
| Bahram Rafa'i | Salon 13 | Toptan | Brokoli | Toptan |
| Rahmani | Salon 10–7 | Komisyon | Karnabahar | Toptan |
| Dehqani Sebze | Pazar yeşillik | Uzman | Brokoli ve karnabahar | Toptan |
Saha hidrosoğutma eksikliği ve fiyat dalgalanması; mobil ön soğutma ve IQF fırsat.
Baran saha hidrosoğutma ve Tooska IQF fazla arzı dengeler.
Iranco ekibi bu zincirdeki aktörlerle sizi buluşturur.