Производители брокколи и цветной капусты уезда Исфахан | Iranco
اصفهان · اصفهان
Цепочка брокколи и капусты в уезде Исфахан
Уезд Исфахан на центральном плато с орошением Зайенде-Руд: полевая и тепличная брокколи и капуста, IQF в Soroush Badaran и Jey, соленья Zardnejan, наземный экспорт в РФ и авиагруз из аэропорта.
Центры: Baran, Ziar; брокколи 70–80 дней; пенобоксы со льдом для экспорта.
Товарная классификация брокколи и капусты
| Параметр | Брокколи | Цветная капуста |
|---|---|---|
| Свежий | Кочаны, стебли, соцветия | С листом, подрезка, премиум |
| IQF | Отдельные соцветия | Соцветия, полуготовые, кубики |
| Переработка | Пюре, порошок | Соленья, litteh, смеси |
| Упаковка | Пенобокс+лёд, MAP | Корзины 11–12 кг, сетки |
| Семена | Гибриды | Silo Blanka промышленная |
| После сбора | Высокое дыхание; холод | Плотная; для солений |
Географическая матрица уезда Исфахан
| Зона | Роль | Сбор | Переработка | Примечание |
|---|---|---|---|---|
| Северный/Южный Baran | Открытое поле | сен–янв | Пенобоксы | Гибриды Sakata |
| Ziar и Khorasgan | Полевое производство | осень–зима | Jey/рынок | Скважины |
| промзона Jey | Холод и экспорт | круглый год | Предохлаждение | Ось аэропорта |
| Soroush Badaran | IQF | сезонный избыток | Tooska/Paris | Бланшировка |
| Zardnejan | Соленья | пик капусты | Sonnat/Dadfar | Кисл. ферментация |
Холодовая цепочка брокколи и переработка
Сбор и упаковка
Пенобоксы и лёд.
Предохлаждение Jey
Камеры 0–1°C.
Линия IQF Soroush
Мойка, бланш, −40°C.
Соленья Zardnejan
Нарезка и ферментация.
Экспорт
Рефрижераторы и авиагруз.
Склады Jey при 0–1°C; лёд на соцветиях и data logger в перевозке.
Переработка и промзоны
Tooska Sabz и Paris — IQF; Sonnat, Dadfar, Rezayat — соленья.
Центральный фruit & produce рынок Исфахана
198 га и 800+ лотков задают дневные цены; залы 7–14 связывают соленья и экспорт.
Каталог действующих компаний
Переработка, IQF и соленья
| Предприятие / бренд | Локация | Деятельность | Продукция | Статус |
|---|---|---|---|---|
| Bahar Pardis Isfahan | Южный Baran | Теплицы, упаковка, экспорт | Экспортная брокколи; тепличная капуста | Экспорт |
| Tooska Sabz Food | ИЗ Soroush Badaran | IQF | Брокколи и капуста IQF | Основной |
| Paris Isfahan | Pirbakran | Глубокая заморозка | Смешанный IQF | Экспорт |
| Sonnat Food | ул. Sajjad | Соленья | Соленая капуста | Основной |
| Dadfar Food | промзона Jey | Консервы и соленья | Соленая капуста | Экспорт |
| Rezayat Pickle | Zardnejan | Соленья | Чистая капуста | Активен |
| Soozhin Holding | логистика Soozhin | Опт | Соленья 10 кг | Активен |
Холод, сортировка и экспорт
| Предприятие / бренд | Локация | Деятельность | Продукция | Статус |
|---|---|---|---|---|
| Domdareh BehCold Isfahan | промзона Jey | Предохлаждение | Экспортная брокколи | Экспорт |
| Jey Cold Storage | промзона Jey | Хранение +0°C | Пенобоксы со льдом | Экспорт |
| Domdareh Bahar Cold | шоссе Исфahan–Тегеран | IQF-туннели −40°C | Заморозка брокколи | Экспорт |
Экспорт, сортировка и торговля
| Предприятие / бренд | Локация | Деятельность | Продукция | Статус |
|---|---|---|---|---|
| Sabzino Trading | хаб сортировки Исфахан | Сортировка и экспорт | Капуста в корзинах; брокколи в пенобоксах | Экспорт |
| Global Trade Group | логистические офисы | Транзит | Свежая брокколи; капуста в РФ и Оман | Экспорт |
Теплицы, семена и поле
| Предприятие / бренд | Локация | Деятельность | Продукция | Статус |
|---|---|---|---|---|
| Mobin Kesht Isfahan | ул. Jey | Гибридные семена | Семена брокколи и капусты | Активен |
Опт центрального овощного рынка
| Предприятие / бренд | Локация | Деятельность | Продукция | Статус |
|---|---|---|---|---|
| Лот Hatfalhosseini | зал 14 | Комиссия | Ежедневная брокколи | Опт |
| Mohsen Moeini | восточный рынок | Опт | Капуста | Опт |
| Bahram Rafa'i | зал 13 | Опт | Брокколи | Опт |
| Rahmani | залы 10 и 7 | Комиссия | Капуста | Опт |
| Dehqani Vegetables | овощные ряды | Специализация | Брокколи и капуста | Опт |
Перспективы и добавленная стоимость
Нет полевого гидроохлаждения и скачки цен; мобильное предохлаждение и IQF — точки роста.
Мобильное гидроохлаждение в Baran и IQF Tooska Sabz стабилизируют сезонный избыток.
Команда Iranco свяжет вас с участниками цепочки.