
گیلان
Sefidrood deltasındaki Rasht, Gilan Hashemi tarımı ve ticaretinin merkezidir.
Sangar regülatörü ve ova tarlaları orta amilozlu yapıyı destekler.
| Ürün | Portföy | Teknik | Merkezler |
|---|---|---|---|
| Premium Hashemi | Ana ürün | Uzunluk >7,2 mm, saflık >%98 | Sangar, Kouchesfahan |
| Tarom Hashemi | Ana ürün | Uzun tane, tören pişirme | Sangar, Lashtenesh |
| Smoked Hashemi | Yan ürün | Odun dumanı, uzun depo | Merkez, Khoshkebijar |
| Brown Hashemi | Sağlık | Hafif beyazlatma | Sepidrood |
| Brokens / tips | Yan | Kırık %25–50 | Sangar |
| Broken rice | Yan | Yarım tane | Rasht değirmenleri |
| Bran layer 2 | Yan | Kepek katmanı 2 | Kepek hatları |
Wet paddy from Sangar, Kouchesfahan and Lashtenesh; moisture slope without heat shock.
Hard husk removal; main stream to whiteners.
Brown to white conversion; edible bran co-product.
Head rice, tips and brokens; weed seeds and chalky grains ejected.
Silky polisher with mist spray; gloss and kernel strength.
Hermetic lines for multi-year shelf life without phosphine tablets.
| Parametre | Geleneksel | Modern |
|---|---|---|
| Kurutma | Açık fırın | Dikey kurutucu |
| Kabuk | Metal | Kauçuk |
| Kırık | %25–32 | %10–15 |
| Temizlik | Elek | Optik |
| Ambalaj | Çuval | Vakum |
| Depo | 4–6 ay | 24–36 ay |
Dört jeoekonomik kuşak fiziksel ve nakit akışını düzenler.
| Kuşak | Rol | İşleme | Odaklar |
|---|---|---|---|
| Urban brokerage core | Price discovery, bulk drafts | Wholesale only | Izadoust, main bazaar, caravanserais |
| Sangar–Kouchesfahan axis | Dense paddy, industrial mills | Hull–sort lines | Shalizar, Zarkub, Pourghasem |
| Lashtenesh–Khoshkebijar | Delta soils, premium cook | Cleaned 10–20 kg packs | Jirkouyeh, Astaneh road |
| Sepidrood & industrial city | Re-sort, MAP, lab QC | Export packing | Sepidrood cereals, IZ packers |
Genetik saflık ve karışım riski güvenin merkezinde; Rasht hatları spektral sort ve izlenebilirlik kullanıyor.
Hasat döneminde nakit sıkışıklığı çeltik forward satışına yol açar; kooperatifler taban fiyatı dengeler.
Gilan gümrükleri ve Rasht transit hatları aromatik pirinç ihracatını besler.
| Firma | Bölüm | Faaliyet | Ürünler | İletişim | Durum |
|---|---|---|---|---|---|
| Amini Rice Değirmeniing & Laser Sorting Tesisi | Central district | Milling, laser sort, wholesale | Sorted Hashemi; brokens, bran | 091123682417 | Aktif |
| Gilan Modern Değirmeniing TesisiMarka: Maskini | Kouchesfahan | Milling, sort, packing | Premium Hashemi; tips, paddy | 09111393718 | Aktif |
| Adalat Modern Rice Değirmeni | Kouchesfahan | Milling, wholesale | Grade-1 Hashemi; local varieties | 09111314354 | Aktif |
| Shalizar Değirmeniing & TradingMarka: Hamedi | Sangar | Milling, supply | Premium Hashemi; Sadri, brokens | 09030131593 | Aktif |
| Zarkub Gilan Modern Değirmeniing | Sangar | Industrial mill | Mechanized Hashemi; paddy | 01334523629 | Aktif |
| Saravan Rice Sorting & Packing | Sangar | Processing, distribution | Hygienic Hashemi; tips, bran | 09111487109 | Paketleme |
| Pourghasem Brothers Değirmeniing Tesisi | Sangar | Hulling, wholesale | Local white Hashemi; brokens | 09121675448 | Aktif |
| Ghasabzadeh Rice Değirmeni & Trading | Lashtenesh | Milling, packing | Authentic Hashemi; aromatic Tarom | — | Aktif |
| Behrouz Yahyaei Rice Değirmeni | Lashtenesh | Modern milling | Whole-grain Hashemi; brokens | — | Aktif |
| Sefid Baj Gilan Değirmeniing Tesisi | Khamam–Khoshkebijar | Milling, brokerage | Lowland Hashemi; northern varieties | — | Aktif |
| Emadi Automatic Değirmeniing Tesisi | Khoshkebijar | Automatic line | Hajibekandeh Hashemi; bran | — | Aktif |
| Samen Berenj Gil Co. | Kouchesfahan / Pirbazar | Paddy conversion, packing | Hashemi; pulses | — | Paketleme |
| Khorshidi Rice Değirmeni | Dafchah | 70 t/day industrial | Mechanized white Hashemi | — | Aktif |
| Rad Rice Değirmeni | Kouchesfahan | Milling, wholesale | Pure organic Hashemi | — | Aktif |
| Gilane Değirmeniing Tesisi | Kouchesfahan | Milling, brokerage | Aromatic Hashemi; Dom-Siah | — | Aktif |
| Caspian Sort Rasht Co. | Central district | Laser sort, polish | Hashemi; pulses | 09112311141 | Paketleme |
| Taati Sorting & Packing Services | Khamam–Khoshkebijar | Sort, wholesale | Cleaned Hashemi | 09111375692 | Paketleme |
| Sepidrood Cereals Processing Complex | Sepidrood IZ | Sort, distribution | Industrial Hashemi packs | — | İhracat aktif |
| Rasht Industrial City Rice Packaging | Rasht industrial city | Packing, export | Standard Hashemi; smoked, brown | — | İhracat aktif |
| Khoshhal Rice Packing Complex | Khamam | Sort, brokerage | Aromatic Hashemi retail weights | 01334422627 | Paketleme |
| Farzadi Brothers Değirmeniing | Rasht city | Milling | White Hashemi; brokens | 01333705071 | Aktif |
| Firma | Bölüm | Faaliyet | Ürünler | İletişim | Durum |
|---|---|---|---|---|---|
| Nordell Trading & Wholesale | Rasht rice bazaar | Toptan | Hashemi tonnage; tips, Tarom | 01333826772 / 09111313832 | Toptan |
| Parseh Rice House | Chameran / Kordmahalle | Toptan | Grade-1 Hashemi; Dom-Siah | 01333853323 | Toptan |
| Pejman Abedi-Far Rice Exchange | Izadoust strip | Toptan | Sorted aromatic Hashemi | — | Toptan |
| Hajati Rice Exchange | Taleghani / Pirsara | Toptan | Tarom Hashemi; Dom-Siah | 09214286878 | Toptan |
| Rasht Berenj Distribution Hub | Pirbazar | Toptan | Shalizar Hashemi; Tarom | 09190095737 | Toptan |
| Valaei–Givehchi Rice Exchange | Hosseini alley | Toptan | Local Hashemi; brokens | — | Toptan |
| Ehsan Rice Trading | Izadoust strip | Toptan | Superior Hashemi; ratoon crop | — | Toptan |
| Doulatkhah Rice & Tea Exchange | Aliabad | Toptan | Long-grain Hashemi; Lahijan tea | 09111343123 | Toptan |
| Youssefi Rice Trading Terminal | Loolman | Toptan | Grade-1 Tarom Hashemi | 09381801099 | Toptan |
| Sadegh Rice Trading | Farhangian district | Toptan | Local Hashemi; Dom-Siah | 09111306191 | Toptan |
Eski değirmenlerin modernizasyonu kırığı %10–15'e indirir.
PGI ve QR kimlik sahte karışımı azaltır.
Kepek yağı ve kırık un hatları geliri çeşitlendirir.
Iranco sizi doğrulanmış şalikoobi, optik sort ve Rasht borsasıyla buluşturur.