Мельницы и оптовики риса Hashemi — уезд Rasht | Iranco
گیلان
Экология и происхождение Hashemi в уезде Rasht
Уезд Rasht в дельте Сефидруд — центр выращивания, шлифования и торговли Hashemi в Гиляне.
Оросление от Sangar и низменные поля формируют среднеамилозное зерно.
Таксономия Hashemi
| Продукт | Роль | Спецификация | Узлы |
|---|---|---|---|
| Premium Hashemi | Основной | Длина >7,2 мм, чистота >98% | Sangar, Kouchesfahan |
| Tarom Hashemi | Основной | Вытянутое зерно | Sangar, Lashtenesh |
| Smoked Hashemi | Вторичный | Копчение в камере | Центр Rasht |
| Brown Hashemi | ЗОЖ | Без агрессивного шлифования | Sepidrood |
| Brokens / tips | Побочный | Бой 25–50% | Sangar |
| Broken rice | Побочный | Половинки | Мельницы Rasht |
| Bran layer 2 | Побочный | Отруби 2-го слоя | Линии отрубей |
Цепочка от чамана до фасовки
Intake & controlled drying
Wet paddy from Sangar, Kouchesfahan and Lashtenesh; moisture slope without heat shock.
Primary dehusking
Hard husk removal; main stream to whiteners.
Abrasion & bran stream
Brown to white conversion; edible bran co-product.
Grading & optical sort
Head rice, tips and brokens; weed seeds and chalky grains ejected.
Polish & moisture lock
Silky polisher with mist spray; gloss and kernel strength.
Vacuum / bag packing
Hermetic lines for multi-year shelf life without phosphine tablets.
Сравнение технологий шлифования
| Параметр | Традиция | Современный |
|---|---|---|
| Сушка | Открытая печь | Вертикальный сушил |
| Шелушение | Металл | Резина |
| Бой | 25–32% | 10–15% |
| Очистка | Сито | Оптика |
| Упаковка | Мешки | Вакуум |
| Хранение | 4–6 мес. | 24–36 мес. |
Географическая матрица
Четыре геоэкономических пояса организуют потоки риса и денег.
| Пояс | Роль | Переработка | Узлы |
|---|---|---|---|
| Urban brokerage core | Price discovery, bulk drafts | Wholesale only | Izadoust, main bazaar, caravanserais |
| Sangar–Kouchesfahan axis | Dense paddy, industrial mills | Hull–sort lines | Shalizar, Zarkub, Pourghasem |
| Lashtenesh–Khoshkebijar | Delta soils, premium cook | Cleaned 10–20 kg packs | Jirkouyeh, Astaneh road |
| Sepidrood & industrial city | Re-sort, MAP, lab QC | Export packing | Sepidrood cereals, IZ packers |
Рыночные узкие места и экспорт
Генетическая чистота и борьба с подмесом — основа доверия; заводы Rasht внедряют спектральную сортировку и герметичную фасовку.
В сезон уборки мелкие фермеры продают чаман вперёд со скидкой; кооперативы и тариф союза стабилизируют цены.
Таможня Гиляна и транзит Rasht — ворота экспорта ароматного риса в РФ, ЦА и залив.
База мельниц и фасовки
| Компания | Район | Деятельность | Продукция | Контакт | Статус |
|---|---|---|---|---|---|
| Завод Amini | Central district | Milling, laser sort, wholesale | Sorted Hashemi; brokens, bran | 091123682417 | Активен |
| Gilan Modern (Maskini) | Kouchesfahan | Milling, sort, packing | Premium Hashemi; tips, paddy | 09111393718 | Активен |
| Мельница Adalat | Kouchesfahan | Milling, wholesale | Grade-1 Hashemi; local varieties | 09111314354 | Активен |
| Shalizar (Hamedi) | Sangar | Milling, supply | Premium Hashemi; Sadri, brokens | 09030131593 | Активен |
| Zarkub Gilan | Sangar | Industrial mill | Mechanized Hashemi; paddy | 01334523629 | Активен |
| Saravan sort | Sangar | Processing, distribution | Hygienic Hashemi; tips, bran | 09111487109 | Фасовка |
| Pourghasem | Sangar | Hulling, wholesale | Local white Hashemi; brokens | 09121675448 | Активен |
| Ghasabzadeh | Lashtenesh | Milling, packing | Authentic Hashemi; aromatic Tarom | — | Активен |
| Yahyaei | Lashtenesh | Modern milling | Whole-grain Hashemi; brokens | — | Активен |
| Sefid Baj | Khamam–Khoshkebijar | Milling, brokerage | Lowland Hashemi; northern varieties | — | Активен |
| Emadi | Khoshkebijar | Automatic line | Hajibekandeh Hashemi; bran | — | Активен |
| Samen Berenj Gil | Kouchesfahan / Pirbazar | Paddy conversion, packing | Hashemi; pulses | — | Фасовка |
| Khorshidi | Dafchah | 70 t/day industrial | Mechanized white Hashemi | — | Активен |
| Rad | Kouchesfahan | Milling, wholesale | Pure organic Hashemi | — | Активен |
| Gilane | Kouchesfahan | Milling, brokerage | Aromatic Hashemi; Dom-Siah | — | Активен |
| Caspian Sort | Central district | Laser sort, polish | Hashemi; pulses | 09112311141 | Фасовка |
| Taati | Khamam–Khoshkebijar | Sort, wholesale | Cleaned Hashemi | 09111375692 | Фасовка |
| Sepidrood | Sepidrood IZ | Sort, distribution | Industrial Hashemi packs | — | Экспорт |
| Упаковка промгорода | Rasht industrial city | Packing, export | Standard Hashemi; smoked, brown | — | Экспорт |
| Khoshhal | Khamam | Sort, brokerage | Aromatic Hashemi retail weights | 01334422627 | Фасовка |
| Farzadi | Rasht city | Milling | White Hashemi; brokens | 01333705071 | Активен |
Оптовики и бурсы риса Rasht
| Компания | Район | Деятельность | Продукция | Контакт | Статус |
|---|---|---|---|---|---|
| Nordell опт | Rasht rice bazaar | Опт | Hashemi tonnage; tips, Tarom | 01333826772 / 09111313832 | Опт |
| Parseh опт | Chameran / Kordmahalle | Опт | Grade-1 Hashemi; Dom-Siah | 01333853323 | Опт |
| Abedi-Far опт | Izadoust strip | Опт | Sorted aromatic Hashemi | — | Опт |
| Hajati опт | Taleghani / Pirsara | Опт | Tarom Hashemi; Dom-Siah | 09214286878 | Опт |
| Rasht Berenj опт | Pirbazar | Опт | Shalizar Hashemi; Tarom | 09190095737 | Опт |
| Valaei опт | Hosseini alley | Опт | Local Hashemi; brokens | — | Опт |
| Ehsan опт | Izadoust strip | Опт | Superior Hashemi; ratoon crop | — | Опт |
| Doulatkhah опт | Aliabad | Опт | Long-grain Hashemi; Lahijan tea | 09111343123 | Опт |
| Youssefi опт | Loolman | Опт | Grade-1 Tarom Hashemi | 09381801099 | Опт |
| Sadegh опт | Farhangian district | Опт | Local Hashemi; Dom-Siah | 09111306191 | Опт |
Стратегический синтез
Модернизация старых мельниц с непрямой сушкой снижает бой до 10–15%.
ЗНП и цифровой паспорт «Hashemi бассейна Rasht» снижают подмес на рынках сбыта.
Вторичные линии масла из отрубей и муки из боя в Sepidrood диверсифицируют доход.
Iranco связывает с мельницами, оптической сортировкой и бурсой риса Rasht.