
اصفهان
Merkezi konum, çöl–dağ iklimi ve sanayi parkları Isfahan’ı kuru yemiş zincirinin kalbi yapar.
Doğu antep fıstığı terminalleri; batı Necafabad Mamra; merkez kavurma, ezme, tahin ve paket ajil.
Bahçe, terminal ve fabrika kümelenmesi aşağıdaki tabloda özetlenir.
| Kuşak | İlçeler | Altyapı | Ürün |
|---|---|---|---|
| Çöl havzası ve doğu il | Aran-Bidgol, Kaşan, Ardestan, Natanz, Nain, Hur-Biyabanak, doğu Isfahan | Tuzlu su, kuraklık toleransı, mekanize antep fıstığı terminalleri | Akbari, Kalleh-Ghouchi, Ahmad Aghaei, fandoghi; yeşil ve kav kernel |
| Batı havza ve dağ eteği | Necafabad, Tiran-Karvan, Lenjan, Khansar, Semirom, Golpayegan, Chadgan, Fereydan, Fereydunshahr, Buin Miandasht | Ilıman dağ iklimi, Zayanderud, badem kırma ve sort | İhrac Mamra badem, taş badem, kabuklu ceviz, beyaz/kahve kernel |
| Merkezi endüstri kuşağı | Isfahan, Shahreza, Shahin Shahr-Meymeh, Borkhar, Mobarakeh, Falavarjan | Büyük OSB’ler, kavurma/tuzlama, fıstık ezmesi ve tahin | Karışık ajil, ezme, çekirdek, tahin, chia & keten |
Antep fıstığından ithal kaju/fıstığa ve diyet ezmelere kadar.
| Aile | Dereceler | İşlem | Kullanım |
|---|---|---|---|
| Antep fıstığı | Akbari çiğ/tuzlu, Kalleh-Ghouchi, Ahmad Aghaei, fandoghi; yeşil kernel | Mekanize alım, yeşil soyma, kurutma, aflatoksin kontrolü | Tuzlu atıştırmalık, ihracat, baklava/gaz dilim |
| Badem | Mamra 80–140/100 g, taş, ince kabuk | Darbe kırma, ağırlık/optik sort, Mamra ikiz | Hindistan ihracat, tuzlu karışım, dilim |
| Ceviz & fındık | Kağıt/taş ceviz; beyaz/kahve kernel; fındık | Yıkama, yeşil kabuk, Khansar sort | Dörtlü karışım, fındık ezmesi |
| Kaju & yer fıstığı | Kaju 240/320; kabuklu, blanch, tuzlu fıstık | Sıcak hava kavurma; safran/paprika | Premium ajil, fıstık ezmesi, granül |
| Kavrulmuş çekirdek | Ayçiçeği; kabak; Japon; karpuz | Döner kavurma, tuz, dereotu/limon | Tek porsiyon, ekonomik karışım |
| Karışık ajil | Dörtlü, yedili, tatlı, tuzlu, çiğ | Mekanik sort, oran, MAP | İkram, tören, lüks ihracat |
| Fındık ezmesi | Antep, fıstık, badem, fındık ezmesi; şekersiz | Colloid değirmen; test kernel | Diyet, eczane, spor, ihracat |
| Susam & tahin | Ak shell white/black; geleneksel/endüstriyel tahin | Taş değirmen, ısı testi, glutensiz | Tahin helvası, chia/keten |
Katma değer; kalite, kavurma ve oksidasyon bariyeri paketlemede.
Bahçe/ithalat kabulü, temizlik, yabancı madde ayırma.
Tambur veya sıcak hava; antep, fıstık, çekirdek.
Yeşil kabuk soyucu, badem kırıcı, Necafabad hatları.
Şekersiz antep/fıstık/fındık ezmesi.
N₂/MAP; Hindistan Mamra ve UAE/EU antep ihracatı.
Tüm ilçeler ve zincirdeki rolleri.
| İlçe | Sanayi bölgeleri | Rol |
|---|---|---|
| Isfahan city | Ji, Soroush Badran, dried-fruit hall | Modern roasting, packing, Moshtagh wholesale, east pistachio terminals |
| Najafabad | Hajjiabad, Nehzat Abad, Montazerieh | National Mamra sort/export hub, peanut butter plants |
| Shahreza | Razi industrial zone phase 3 | Sterile nut lines, nut butters, export slivers |
| Shahin Shahr & Meymeh | Grand Isfahan, Murché-Khourt parks | Export pistachio sort, sunflower seeds, diet SKUs |
| Borkhar | Kamashcheh, Dastgerd, Dolat Abad | Tahini, sunflower roast, logistics |
| Mobarakeh | Mobarakeh junction, Mehrgan food zone | Industrial tahini, sesame, coated bars |
| Kashan | Ravand, Fatholmobin, Niasar | Ajil packing, Fin/Ravand pistachio, souvenirs |
| Aran & Bidgol | Kavirat, Abuzeydabad, Rigjan | Akbari orchards, long-running receiving terminals |
| Ardestan | Zavareh, Mahabad, Chaharmil | Pistachio complexes, fandoghi & Akbari |
| Natanz | Shojaabad, Badroud | Local pistachio hulling & receiving |
| Nain | Nain industrial city, Bafran | Receiving terminals, humidity-controlled stores |
| Khur & Biabanak | Khur zone, Jandaq | Desert organic pistachio, moisture control |
| Tiran & Karvan | Tiran, Varposht, Rezvanshahr | Mamra orchards, primary almond cracking |
| Khansar | Khansar industrial zone | Walnut kernel sort, walnut butter |
| Semirom | Semirom park, Padna core | Rain-fed almond, fatty walnut, co-ops |
| Golpayegan | Golpayegan industrial city | Mechanical hullers, local sorting |
| Chadgan | Chadgan zone | Mamra & walnut orchards feeding Najafabad sort |
| Fereydan | Daran industrial park | Rain-fed almond/walnut, bulk to wholesale |
| Fereydunshahr | Fereydunshahr zone | Hand-picked high-oil walnut |
| Buin Miandasht | Buin Miandasht zone | Frost-hardy stone almond |
| Lenjan | Ishtarjan park | Ajil roasting, sesame roast |
| Falavarjan | Ishtarjan / Falavarjan | Zayanderud wholesale, nut slivers |
| Dehaqan | Dehaqan industrial zone | Walnut/almond orchards, raw to Shahreza plants |
| Kuhpayeh | Kuhpayeh industrial park | Emerging pistachio, east logistics |
| Herand | Herand zone | Pistachio shift, semi-mechanized terminals |
| Varzaneh | Varzaneh zone | Akbari pistachio on salty Gavkhuni soils |
| Jorqoyeh | Nikabad, Nasrabad | Nurseries & seasonal pistachio processing |
| Khomeini Shahr | Food industry park near Shahin Shahr | Capillary packing & distribution for central belt |
İşleme tesisleri, antep terminalleri, tahin ve ihracatçılar.
| Birim / marka | Şehir | Faaliyet | Ürünler | İhracat |
|---|---|---|---|---|
| Hirood Pearl Asia TradingMarka: هیرودhirood.com | Najafabad, Hajjiabad park | Almond processing, sort & export | Mamra, Rabi & stone almond kernels | Aktif ihracat |
| Mehr Afzoon Saman (MAS)Marka: MASmas.co.ir | Najafabad, Hajjiabad | Shelling, cracking, packing & export | Mamra & stone kernels | Aktif ihracat |
| Senad Sepehr Zagros TradingMarka: سناsanaacompany.com | Najafabad, Yazdanshahr / Nehzat Abad | Processing & international export | Mamra, stone & Mohab almonds | Aktif ihracat |
| Aghaye Badam Diyar NoonMarka: آقای بادامaghayebadam.com | Najafabad | Shelling, sorting & wholesale | Mamra, Shahroudi, stone grades | Aktif ihracat |
| Zarrin Khoshbar Derakhshan | Najafabad, Nehzat Abad | Shelling, cracking & packing | Mamra, Rabi & stone kernels | Bölgesel |
| Mamtaaz Kosar NajafabadMarka: تیتان | Najafabad, Montazerieh | Mechanized packing & distribution | Mixed nuts, almond & pistachio kernels | Bölgesel |
| Birim / marka | Şehir | Faaliyet | Ürünler | İhracat |
|---|---|---|---|---|
| Fajr Isfahan Agro-IndustryMarka: فجرfajreisfahan.ir | Ardestan, Chaharmil | Pistachio receiving & processing | Akbari, Kalleh-Ghouchi, Ahmad Aghaei, fandoghi | Aktif ihracat |
| Kashan Pistachio Agro-IndustryMarka: پسته کاشان | Kashan, Sensen | Orchards & hulling terminal | Fandoghi, Kalleh-Ghouchi, Akbari | Bölgesel |
| Isar Fajr Kashan Farmers Co-opMarka: ایثار فجر | Kashan, Sensen | Receiving & bulk pistachio sales | Akbari, Ahmad Aghaei, fandoghi | Bölgesel |
| Naseriyeh Badroud PistachioMarka: ناصریه | Natanz, Badroud | Mechanized orchards & receiving | Badroud Ahmad Aghaei, fandoghi | Bölgesel |
| Badroud Pistachio Gostar Co-opMarka: پسته بادرود | Natanz, Badroud | Sort, drying & receiving | Fandoghi, Kalleh-Ghouchi, Ahmad Aghaei | Bölgesel |
| Faravar Kesh Azin AbuzeydabadMarka: فرآور کشت | Aran va Bidgol, Abuzeydabad | Receiving, packing & trade | Ahmad Aghaei, desert Kalleh-Ghouchi | Bölgesel |
| Mersana Food IndustriesMarka: مرساناtejaratasia.com | Kashan, Amir Kabir park | Roasting & vacuum export packing | Vacuum pistachio, premium mixes | Aktif ihracat |
| Tarafe Sabz SpadanaMarka: مهنا03135720536 | Shahreza, Razi phase 3 | Optical sort & food-industry supply | Pistachio kernels, slivers, almond | Aktif ihracat |
| Maghzchin Green Food IndustriesMarka: مغزچینmaghzchin.ir | Isfahan Ji / Shahreza Razi | Kerneling, slivers & packing | Pistachio & almond slivers | Aktif ihracat |
| Negin Rah Abrisham KashanMarka: آجیل نگینneginnuts.com | Kashan | Daily roasting & wholesale | Akbari pistachio, salted mixes | Bölgesel |
| Birim / marka | Şehir | Faaliyet | Ürünler | İhracat |
|---|---|---|---|---|
| Karina Isfahan MoeinMarka: کاریناkarina-co.ir | Shahreza, Razi park | Date washing, sort & packing | Kabkab, Mazafati, Zahedi, rutab | Aktif ihracat |
| Fardis Khorma NamvarMarka: فردیس | Isfahan, Ji park | Pitting & date packing | Mazafati, luxury Piarom | Bölgesel |
| Mir Majarabian WorkshopMarka: خرمای مجربیان09131139652 | Shahin Shahr, Grand Isfahan | Pitting & vacuum dates | Pitted Mazafati & Kabkab | Bölgesel |
| Khur Palm Grove Rural Co-opMarka: نخلستان خور | Khur va Biabanak | Grove aggregation & cold store | Local Kabkab & Zahedi dates | Yurt içi |
| Dasht Kavir Palm ServicesMarka: نخلستان فرخی | Khur, Farrokhi | Grading & packing | Farrokhi Kabkab, dry Zahedi | Yurt içi |
| Birim / marka | Şehir | Faaliyet | Ürünler | İhracat |
|---|---|---|---|---|
| Chaharbagh Firoozaei AryaMarka: آنامیوسanamives.com | Mobarakeh, Dehsorkh | Freeze-dry & industrial dried fruit | Semirom apple, peach, plum, apricot | Aktif ihracat |
| Samin Atlas IraniansMarka: ثمین اطلسsamin-atlas.ir | Isfahan / Semirom | Fruit processing & export | Semirom apple chips, luxury dates | Aktif ihracat |
| Nikan Sanat FereydanMarka: آتیه | Fereydan, Daran | Roasting & dried-fruit packing | Raisins, almond kernels, currants | Bölgesel |
| Sam Aram Fruit Chip WorkshopMarka: سام آرام | Semirom | Semi-industrial fruit chips | Apple, peach, apricot, dried apricot | Bölgesel |
| Birim / marka | Şehir | Faaliyet | Ürünler | İhracat |
|---|---|---|---|---|
| Chika International FoodMarka: سنجابک | Shahin Shahr, Murché-Khourt | Coated peanuts & nut snacks | Flavored peanuts, pistachio chips | Aktif ihracat |
| Tabiat Sabz Khansar PackagingMarka: طبیعت سبز | Khansar | Walnut sort & packing | Paper-shell walnut, premium kernels | Bölgesel |
| Barg Sabz KhansarMarka: برگ سبز | Khansar | Dried fruit & honey packing | Walnut, honey, apricots | Bölgesel |
| Shandiz SepahanMarka: شاندیز03135723401 | Isfahan, Ji park | Roasting & nut packing | Raisins, almond & pistachio kernels | Bölgesel |
| Talaye Sabz Food IndustriesMarka: طلای سبز | Isfahan, Ji park | Nut slivers & powders | Pistachio & almond slivers | Bölgesel |
| Golpone Macaron SepahanMarka: گلپونه | Isfahan | Roasting & packing | Sunflower seeds, peanuts | Yurt içi |
| Zarrin MaghzMarka: زرین مغز | Khomeyni Shahr | Optical sort & export | Mamra, walnut & pistachio kernels | Aktif ihracat |
| Shokooh Negin AsiaMarka: شکوه نگین | Herand / Isfahan | Nut roasting & packing | Salted & raw mixed nuts | Bölgesel |
| Pack Tin IsfahanMarka: پکتین | Isfahan | Sort & cello packing | Pistachio slivers, walnut kernels | Bölgesel |
| Hasti Gostar SpadanaMarka: هستی گستر | Borkhar, Dolat Abad | Roasting nuts & packing dates | Four-nut mix, packed dates | Bölgesel |
| Birim / marka | Şehir | Faaliyet | Ürünler | İhracat |
|---|---|---|---|---|
| Alghadir Wholesale HouseMarka: خشکبار کمالینژادkamalinejadco.com | Isfahan, central produce market | B2B dried-fruit wholesale | Pistachio, walnut, raisin, seeds | Aktif ihracat |
| Notak IsfahanMarka: نوتاکnotaknuts.com | Isfahan | Walnut & dried-fruit wholesale | Walnut, fig, raisin, pistachio | Aktif ihracat |
| Rosha Nuts Parsian SpadanaMarka: روشا | Isfahan | Sort, corporate pack & export | Export pistachio & Mamra | Aktif ihracat |
| Sedaqat Forouzan IraniansMarka: صداقت ناتس | Isfahan | Corporate packing & distribution | Pistachio, Yalda mixes, four-nut | Bölgesel |
| Rihan Sabz EtihadMarka: ریحان سبز | Isfahan | Corporate nut packing | Sweet mixes, raisins, figs | Bölgesel |
Kahenedj ve Moshtagh toptan fiyat referansı; Giahine ve Silani ulusal tedarik.
Necafabad Mamra Hindistan limanlarına; işlenmiş antep UAE/AB.
| Eksen | Yapı | Hedef | Not |
|---|---|---|---|
| Kahenedj / Moshtagh | Toptan | Pastane | Chia, keten |
| Necafabad Mamra | MAP | Hindistan | Mamra alıcıları |
| Antep | Doğu terminaller | UAE, AB | Aflatoksin |
| Tahin | Mobarakeh | Perakende | Diyet SKU |
Kahenedj–Moshtagh toptan ekseni; Necafabad Mamra Hindistan ve antep UAE/AB ihracatı başlıca döviz akışlarıdır.
Isfahan ham satıştan mekanize işlemeye geçti.
Saf ezme, MAP ve soğuk pres yağ gelecekteki değer.
Iranco ekibi bu zincirdeki oyuncularla sizi buluşturur.