
اصفهان
دليل +35 وحدة لمعالجة الفستق واللوز والمكسرات والطحينة في أصفهان مع محطات الضبط والتصدير.
تجمع أصفهان الجغرافيا المركزية والمناخ الصحراوي–الجبلي ومدناً صناعية كثيفة لتكون قطباً أساسياً لسلسلة المجففات والمكسرات، مع تخصص كل مدينة من البستان إلى التصدير.
محطات الشرق للفستق أكبري وكلقوچي؛ غرب نجفآباد لفرز وتصدير لوز مamra؛ الحزام المركزي للتحميص وزبدة المكسرات والطحينة والآجيل المعبأ.
يتبع توزيع البساتين والمصانع نمطاً خوشوياً يلخصه الجدول التالي.
| الحزام | المدن | مز ventaja زراعية | محور المنتج |
|---|---|---|---|
| حوض كويري وشرق المحافظة | آران وبيدگل، كاشان، اردستان، نطنز، نائين، خور وبيابانك، شرق أصفهان | مياه مالحة، تحمل الجفاف، محطات استلام الفستق | فستق أكبري وكلقوچي وأحمدآقائي وفندقي ومغز أخضر |
| الحوض الغربي والسفح الجبلي | نجفآباد، تيران وكرون، لنجان، خوانسار، سميرم، گلپايگان، چادگان، فريدن، فريدونشهر، بوئين مياندشت | مناخ جبلي معتدل، حافة زايندهرود، ورش بادام | بادام مامra صادراتي، بادام حجري، جوز، مغز أبيض وبني |
| الحزام المركزي الصناعي | مدينة أصفهان، شهرضا، شاهينشهر وميمه، برخوار، مباركة، فلاورجان | أكبر المدن الصناعية، خطوط تحميص، زبدة المكسرات والطحينة | مزيج آجيل، زبدة المكسرات، بذور، طحينة، chia وكتان |
من الفستق واللوز إلى الكaju والفول السوداني وزبدة المكسرات الصحية.
| العائلة | الدرجات | المعالجة | الاستخدام |
|---|---|---|---|
| عائلة الفستق | أكبري خام/مملح، كلقوچي، أحمدآقائي، فندقي؛ مغز أخضر | استلام ميكانيكي، قشارة خضراء، مجففات، مكافحة الأflatوكسين | وجبات مملحة، تصدير، شرائح حلويات |
| لوز | مamra 80–140 حبة/100g، حجري، رقيق القشر | كسر صدمي، فرز وزن وبصري، توأم في مamra | تصدير الهند، مزيج مملح، شرائح |
| جوز وبندق | جوز رقيق/حجري؛ مغز أبيض وبني؛ بندق | غسل ميكانيكي، إزالة الغلاف الأخضر، فرز خوانسار | مزيج أربعة، زبدة بندق |
| كaju وفول سوداني | كaju 240/320؛ فول سوداني | تحميص هواء ساخن؛ نكهات زعفران | آجيل فاخر، زبدة فول سوداني |
| بذور محمصة | دوار الشمس؛ ياباني؛ بطيخ | أسطوانة، ملح، نكهات | وجبات فردية، مزيج اقتصادي |
| آجيل مشكل | أربعة، سبعة، حلو، مملح | فرز ميكانيكي، نسب دقيقة، MAP | ضيافة، طقوس، تصدير فاخر |
| زبدة المكسرات | زبدة فستق وفول سوداني ولوz | مطحنة colloid؛ نواة مختبرة | رégime، صيدلية، نوادي |
| سمسم وطحينة | سمسم أبيض وأسود؛ طحينة | رحى حجرية، خالي من gluten | حلوى طحينة، chia وكتان |
يعتمد إضافة القيمة على مراقبة الجودة والتحميص والتعبئة ضد الأكسدة.
استلام البستان أو الواردات، تنظيف، إزالة شوائب وفرز وزن/بصري.
تحميص أسطواني أو هواء ساخن مع ملح وبهارات للفستق والفول السوداني والبذور.
قشارة خضراء للفستق، كسر لوz، فصل التوأم في نجفآباد والشرق.
زبدة فستق وفول سوداني وبندق بدون سكر أو دهون متحولة.
غاز نيتrogen أو MAP وختم للهند والإمارات والاتحاد الأوروبي.
جميع مدن المحافظة ودورها في سلسلة المكسرات.
| المدينة | المناطق الصناعية | الدور |
|---|---|---|
| Isfahan city | Ji, Soroush Badran, dried-fruit hall | Modern roasting, packing, Moshtagh wholesale, east pistachio terminals |
| Najafabad | Hajjiabad, Nehzat Abad, Montazerieh | National Mamra sort/export hub, peanut butter plants |
| Shahreza | Razi industrial zone phase 3 | Sterile nut lines, nut butters, export slivers |
| Shahin Shahr & Meymeh | Grand Isfahan, Murché-Khourt parks | Export pistachio sort, sunflower seeds, diet SKUs |
| Borkhar | Kamashcheh, Dastgerd, Dolat Abad | Tahini, sunflower roast, logistics |
| Mobarakeh | Mobarakeh junction, Mehrgan food zone | Industrial tahini, sesame, coated bars |
| Kashan | Ravand, Fatholmobin, Niasar | Ajil packing, Fin/Ravand pistachio, souvenirs |
| Aran & Bidgol | Kavirat, Abuzeydabad, Rigjan | Akbari orchards, long-running receiving terminals |
| Ardestan | Zavareh, Mahabad, Chaharmil | Pistachio complexes, fandoghi & Akbari |
| Natanz | Shojaabad, Badroud | Local pistachio hulling & receiving |
| Nain | Nain industrial city, Bafran | Receiving terminals, humidity-controlled stores |
| Khur & Biabanak | Khur zone, Jandaq | Desert organic pistachio, moisture control |
| Tiran & Karvan | Tiran, Varposht, Rezvanshahr | Mamra orchards, primary almond cracking |
| Khansar | Khansar industrial zone | Walnut kernel sort, walnut butter |
| Semirom | Semirom park, Padna core | Rain-fed almond, fatty walnut, co-ops |
| Golpayegan | Golpayegan industrial city | Mechanical hullers, local sorting |
| Chadgan | Chadgan zone | Mamra & walnut orchards feeding Najafabad sort |
| Fereydan | Daran industrial park | Rain-fed almond/walnut, bulk to wholesale |
| Fereydunshahr | Fereydunshahr zone | Hand-picked high-oil walnut |
| Buin Miandasht | Buin Miandasht zone | Frost-hardy stone almond |
| Lenjan | Ishtarjan park | Ajil roasting, sesame roast |
| Falavarjan | Ishtarjan / Falavarjan | Zayanderud wholesale, nut slivers |
| Dehaqan | Dehaqan industrial zone | Walnut/almond orchards, raw to Shahreza plants |
| Kuhpayeh | Kuhpayeh industrial park | Emerging pistachio, east logistics |
| Herand | Herand zone | Pistachio shift, semi-mechanized terminals |
| Varzaneh | Varzaneh zone | Akbari pistachio on salty Gavkhuni soils |
| Jorqoyeh | Nikabad, Nasrabad | Nurseries & seasonal pistachio processing |
| Khomeini Shahr | Food industry park near Shahin Shahr | Capillary packing & distribution for central belt |
مصانع معالجة ومحطات فستق وطحينة وتجار تصدير مع جهات اتصال موثقة.
| الوحدة / العلامة | المدينة | النشاط | المنتجات | التصدير |
|---|---|---|---|---|
| Hirood Pearl Asia Tradingعلامة: هیرودhirood.com | Najafabad, Hajjiabad park | Almond processing, sort & export | Mamra, Rabi & stone almond kernels | تصدير نشط |
| Mehr Afzoon Saman (MAS)علامة: MASmas.co.ir | Najafabad, Hajjiabad | Shelling, cracking, packing & export | Mamra & stone kernels | تصدير نشط |
| Senad Sepehr Zagros Tradingعلامة: سناsanaacompany.com | Najafabad, Yazdanshahr / Nehzat Abad | Processing & international export | Mamra, stone & Mohab almonds | تصدير نشط |
| Aghaye Badam Diyar Noonعلامة: آقای بادامaghayebadam.com | Najafabad | Shelling, sorting & wholesale | Mamra, Shahroudi, stone grades | تصدير نشط |
| Zarrin Khoshbar Derakhshan | Najafabad, Nehzat Abad | Shelling, cracking & packing | Mamra, Rabi & stone kernels | تغطية إقليمية |
| Mamtaaz Kosar Najafabadعلامة: تیتان | Najafabad, Montazerieh | Mechanized packing & distribution | Mixed nuts, almond & pistachio kernels | تغطية إقليمية |
| الوحدة / العلامة | المدينة | النشاط | المنتجات | التصدير |
|---|---|---|---|---|
| Fajr Isfahan Agro-Industryعلامة: فجرfajreisfahan.ir | Ardestan, Chaharmil | Pistachio receiving & processing | Akbari, Kalleh-Ghouchi, Ahmad Aghaei, fandoghi | تصدير نشط |
| Kashan Pistachio Agro-Industryعلامة: پسته کاشان | Kashan, Sensen | Orchards & hulling terminal | Fandoghi, Kalleh-Ghouchi, Akbari | تغطية إقليمية |
| Isar Fajr Kashan Farmers Co-opعلامة: ایثار فجر | Kashan, Sensen | Receiving & bulk pistachio sales | Akbari, Ahmad Aghaei, fandoghi | تغطية إقليمية |
| Naseriyeh Badroud Pistachioعلامة: ناصریه | Natanz, Badroud | Mechanized orchards & receiving | Badroud Ahmad Aghaei, fandoghi | تغطية إقليمية |
| Badroud Pistachio Gostar Co-opعلامة: پسته بادرود | Natanz, Badroud | Sort, drying & receiving | Fandoghi, Kalleh-Ghouchi, Ahmad Aghaei | تغطية إقليمية |
| Faravar Kesh Azin Abuzeydabadعلامة: فرآور کشت | Aran va Bidgol, Abuzeydabad | Receiving, packing & trade | Ahmad Aghaei, desert Kalleh-Ghouchi | تغطية إقليمية |
| Mersana Food Industriesعلامة: مرساناtejaratasia.com | Kashan, Amir Kabir park | Roasting & vacuum export packing | Vacuum pistachio, premium mixes | تصدير نشط |
| Tarafe Sabz Spadanaعلامة: مهنا03135720536 | Shahreza, Razi phase 3 | Optical sort & food-industry supply | Pistachio kernels, slivers, almond | تصدير نشط |
| Maghzchin Green Food Industriesعلامة: مغزچینmaghzchin.ir | Isfahan Ji / Shahreza Razi | Kerneling, slivers & packing | Pistachio & almond slivers | تصدير نشط |
| Negin Rah Abrisham Kashanعلامة: آجیل نگینneginnuts.com | Kashan | Daily roasting & wholesale | Akbari pistachio, salted mixes | تغطية إقليمية |
| الوحدة / العلامة | المدينة | النشاط | المنتجات | التصدير |
|---|---|---|---|---|
| Karina Isfahan Moeinعلامة: کاریناkarina-co.ir | Shahreza, Razi park | Date washing, sort & packing | Kabkab, Mazafati, Zahedi, rutab | تصدير نشط |
| Fardis Khorma Namvarعلامة: فردیس | Isfahan, Ji park | Pitting & date packing | Mazafati, luxury Piarom | تغطية إقليمية |
| Mir Majarabian Workshopعلامة: خرمای مجربیان09131139652 | Shahin Shahr, Grand Isfahan | Pitting & vacuum dates | Pitted Mazafati & Kabkab | تغطية إقليمية |
| Khur Palm Grove Rural Co-opعلامة: نخلستان خور | Khur va Biabanak | Grove aggregation & cold store | Local Kabkab & Zahedi dates | سوق داخلي |
| Dasht Kavir Palm Servicesعلامة: نخلستان فرخی | Khur, Farrokhi | Grading & packing | Farrokhi Kabkab, dry Zahedi | سوق داخلي |
| الوحدة / العلامة | المدينة | النشاط | المنتجات | التصدير |
|---|---|---|---|---|
| Chaharbagh Firoozaei Aryaعلامة: آنامیوسanamives.com | Mobarakeh, Dehsorkh | Freeze-dry & industrial dried fruit | Semirom apple, peach, plum, apricot | تصدير نشط |
| Samin Atlas Iraniansعلامة: ثمین اطلسsamin-atlas.ir | Isfahan / Semirom | Fruit processing & export | Semirom apple chips, luxury dates | تصدير نشط |
| Nikan Sanat Fereydanعلامة: آتیه | Fereydan, Daran | Roasting & dried-fruit packing | Raisins, almond kernels, currants | تغطية إقليمية |
| Sam Aram Fruit Chip Workshopعلامة: سام آرام | Semirom | Semi-industrial fruit chips | Apple, peach, apricot, dried apricot | تغطية إقليمية |
| الوحدة / العلامة | المدينة | النشاط | المنتجات | التصدير |
|---|---|---|---|---|
| Chika International Foodعلامة: سنجابک | Shahin Shahr, Murché-Khourt | Coated peanuts & nut snacks | Flavored peanuts, pistachio chips | تصدير نشط |
| Tabiat Sabz Khansar Packagingعلامة: طبیعت سبز | Khansar | Walnut sort & packing | Paper-shell walnut, premium kernels | تغطية إقليمية |
| Barg Sabz Khansarعلامة: برگ سبز | Khansar | Dried fruit & honey packing | Walnut, honey, apricots | تغطية إقليمية |
| Shandiz Sepahanعلامة: شاندیز03135723401 | Isfahan, Ji park | Roasting & nut packing | Raisins, almond & pistachio kernels | تغطية إقليمية |
| Talaye Sabz Food Industriesعلامة: طلای سبز | Isfahan, Ji park | Nut slivers & powders | Pistachio & almond slivers | تغطية إقليمية |
| Golpone Macaron Sepahanعلامة: گلپونه | Isfahan | Roasting & packing | Sunflower seeds, peanuts | سوق داخلي |
| Zarrin Maghzعلامة: زرین مغز | Khomeyni Shahr | Optical sort & export | Mamra, walnut & pistachio kernels | تصدير نشط |
| Shokooh Negin Asiaعلامة: شکوه نگین | Herand / Isfahan | Nut roasting & packing | Salted & raw mixed nuts | تغطية إقليمية |
| Pack Tin Isfahanعلامة: پکتین | Isfahan | Sort & cello packing | Pistachio slivers, walnut kernels | تغطية إقليمية |
| Hasti Gostar Spadanaعلامة: هستی گستر | Borkhar, Dolat Abad | Roasting nuts & packing dates | Four-nut mix, packed dates | تغطية إقليمية |
| الوحدة / العلامة | المدينة | النشاط | المنتجات | التصدير |
|---|---|---|---|---|
| Alghadir Wholesale Houseعلامة: خشکبار کمالینژادkamalinejadco.com | Isfahan, central produce market | B2B dried-fruit wholesale | Pistachio, walnut, raisin, seeds | تصدير نشط |
| Notak Isfahanعلامة: نوتاکnotaknuts.com | Isfahan | Walnut & dried-fruit wholesale | Walnut, fig, raisin, pistachio | تصدير نشط |
| Rosha Nuts Parsian Spadanaعلامة: روشا | Isfahan | Sort, corporate pack & export | Export pistachio & Mamra | تصدير نشط |
| Sedaqat Forouzan Iraniansعلامة: صداقت ناتس | Isfahan | Corporate packing & distribution | Pistachio, Yalda mixes, four-nut | تغطية إقليمية |
| Rihan Sabz Etihadعلامة: ریحان سبز | Isfahan | Corporate nut packing | Sweet mixes, raisins, figs | تغطية إقليمية |
يكتشف السعر يومياً في محور Kahenedj وسوق مشتاق وقاعة الميدان المركزي؛ تجار مثل گیاهینه وسیلانی يغذون الورش.
لوz مamra من نجفآباد إلى الهند؛ فستق معالج عبر نیکنام وAriaFoods إلى الإمارات وألمانia.
| المحور | البنية | الوجهة | ملاحظات |
|---|---|---|---|
| Kahenedj / مشتاق | تجارة جملة | حلويات وصحة | chia وكتان |
| نجفآباد | فرز MAP | الIndia | مشترون هنود |
| فستق | محطات شرق | UAE، EU | aflatoxin |
| طحينة | مباركة، کمشچه | تجزئة | SKU رégime |
محور Kahenedj ومشتاق يبقيان مرجع الجملة؛ تصدير مamra إلى الهند والفستق إلى الإمارات والاتحاد الأوروبي أهم تدفقات العملة.
أصفهAN تخطت البيع الخام نحو المعالجة الميكانيكية والتصدير.
القيمة المستقبلية في الزبدة النقية وMAP وزيت العصر البارد.
يساعدك فريق إيرانكو على التواصل مع فعّali هذا المجال.