Мороженое в стаканчике Vardo Манго с топпингом из маракуйи

Содержание сухих веществ (Brix) топпинга откалибровано в диапазоне 55–62° с добавлением моносахаридов для снижения точки замерзания. Это предотвращает остекленение глазури при -18°C, обеспечивая мягкую текстуру сразу после вскрытия фольги.

Горловина полипропиленового стакана герметично запаивается алюминиевой мембраной, исключающей протекание сиропа. Сверху устанавливается защитная пластиковая крышка-нахлобучка, предохраняющая мембрану от проколов.

Да, под прозрачной крышкой размещена гигиеничная пластиковая ложечка, пригодная для контакта с пищей. Это делает продукт идеальным для импульсного потребления на ходу, в кинотеатрах и предприятиях кейтеринга.

Короба изготовлены из пятислойного влагостойкого гофрокартона с высокими показателями сопротивления торцевому сжатию (BCT). Конструкция допускает надежное штабелирование в 6–8 рядов на паллете без риска деформации нижних рядов стаканчиков.

На стаканчик нанесена таблица БЖУ и цветовая индикация «светофор здоровья» с данными по сахару, соли и трансжирам. Аллергены молочного происхождения четко выделены, подтверждено отсутствие глютена и запрещенных азокрасителей.

Благодаря многоканальным дозаторам, соус наносится как аппетитный верхний глянец и одновременно инжектируется прослойками внутрь. Это обеспечивает идеальный баланс кисло-сладкого вкуса маракуйи и манго до самой последней ложки.

Паллеты должны размещаться строго ниже контрольной красной линии с зазором 10–15 см для правильной циркуляции потоков воздуха. Температура рефрижераторной установки устанавливается на -22°C, исключая температурный стресс и деформацию тары при морском фрахте.