Ароматный розовый сироп в стеклянной бутылке 820 мл для авторских кофейных напитков, моктейлей и кондитерского дела.
FAQ
Цвет сиропа достигается с помощью пищевых красителей, соответствующих стандартам IFDA и Codex Alimentarius. Они обладают термо- и светостойкостью, не выцветают и не окисляются до коричневого оттенка при контакте с горячим молоком в кофе.
Сироп имеет буферизованный состав с минимальной кислотностью, исключающий реакцию с белками молока. Он идеально соединяется с горячим молоком или сливками, создавая шелковистую пенку без расслоения и свертывания.
Бутылки 820 мл пакуются в усиленные 5-слойные короба с разделителями по 6 штук; вес брутто — около 9,5 кг. На паллете размещается 120 коробок. В 20-футовый контейнер загружается 1 100–1 200 коробок, закрепленных стретч-пленкой и бандажными лентами.
Благодаря высокому показателю Брикс (65–68%) и термостойкости ароматных компонентов сироп востребован для пропитки бисквитов, ароматизации кондитерских кремов, начинок для пахлавы и лукума. Он придает благородный аромат и не разжижает структуру кремов.
Все сырье и производственные мощности Alifard сертифицированы международными организациями Халяль. В составе сиропа исключено использование спиртосодержащих носителей. К каждой партии прилагаются официальный сертификат Халяль и протоколы лабораторных анализов.
Для приготовления 300 мл горячего Розе Латте рекомендуется использовать 20–25 мл сиропа в сочетании с двойным эспрессо и взбитым молоком. Для холодного Розового Мохито 25 мл сиропа смешивают с газированной водой, льдом, свежей мятой и лаймом, создавая изысканный баланс вкуса.
Оптовые клиенты направляют официальный запрос и получают проформу-инвойс. После оплаты согласовывается график погрузки на центральном складе в индустриальном парке Кавех (г. Саве). Погрузка паллет ведется под контролем ОТК с выдачей полного комплекта весовых и транспортных документов.