شراب الورد المركز ذو الرائحة الزكية في زجاجة 820 مل مخصص لتحضير مشروبات الباريستا المبتكرة والحلويات الفاخرة.
الأسئلة الشائعة
تمت صياغة اللون الوردي الجذاب باستخدام ملونات غذائية معتمدة ومطابقة بدقة لاشتراطات هيئة الغذاء والدواء الإيرانية والمعايير الدولية. تتمتع هذه الصبغات بثبات ممتاز أمام الحرارة عند خلطها بالحليب الساخن ولا يتغير لونها أو تصبح باهتة تحت الإضاءة المعتادة للمقاهي.
يتم إنتاج سيروب الورد بتركيبة منظمة ذات حموضة محايدة تمنع تفاعله مع بروتينات الحليب. تؤكد الاختبارات المخبرية أنه يمتزج بسلاسة تامة مع الحليب الساخن أو الكريمة الطازجة، مانحاً قواماً مخملياً متماسكاً دون التسبب في أي تخثر أو انهيار لرغوة اللاتيه.
تُعبأ القوارير في كراتين من 5 طبقات مزودة بقواطع حماية كرتونية (6 قوارير في الصندوق)، مما يمنع الاحتكاك والكسر أثناء النقل. يبلغ وزن الصندوق قرابة 9.5 كغم، وتضم المنصة 120 كرتونة. تتسع الحاوية 20 قدماً لنحو 1,100 إلى 1,200 كرتونة محكمة التثبيت بالبلاستيك والأشرطة.
بفضل كثافته العالية (65 إلى 68 بريكس) ومقاومته للحرارة، يُعد شراب الورد خياراً ممتازاً لترطيب الكيك الإسفنجي، وتنكية الكريمة المخفوقة، وحشوات البقلاوة والحلقوم، وتلميع التارت. يمنح الحلويات نكهة فخمة ولوناً جذاباً دون التأثير على قوام الكريمة أو تسييلها.
كافة المواد الأولية وخطوط الإنتاج في شركة عالي فرد حاصلة على شهادة الحلال الرسمية من جهات اعتماد معترف بها دولياً. لا يتم استخدام أي حاملات كحولية أو مشتقات محظورة في هذا الشراب، وتُرفق مع كل شحنة شهادة حلال معتمدة وتقرير مخبري يثبت خلو المنتج التام من الكحول.
لتحضير كوب قياسي من "لاتيه الورد" (300 مل)، يُنصح بإضافة 20 إلى 25 مل من سيروب الورد مع جرعة مزدوجة من الإسبريسو والحليب المبخر. أما لمشروب "موهيتو الورد" المنعش، فإن خلط 25 مل من السيروب مع الصودا الغازية والثلج والنعناع والليمون الطازج يوفر توازناً فريداً بين الانتعاش وعطر الورد.
يقوم المستوردون بتقديم طلب توريد رسمي للحصول على فاتورة أولية (Proforma). وبعد تسوية الدفعات المالية، يتم حجز موعد التحميل من المستودعات المركزية في مدينة كاوه الصناعية بساوة. يتم رص المنصات بالرافعات الشوكية الحديثة تحت إشراف قسم مراقبة الجودة، مع تسليم أذونات الوزن وبوالص الشحن فور اكتمال التحميل.