Профессиональный сироп с ароматом корицы в стеклянной бутылке 820 мл для спешелти-кофе, пряного чая латте и кондитерских десертов.
FAQ
Формула коричного сиропа имеет сбалансированный нейтральный pH и не вступает в реакцию с казеином при температуре нагрева молока до 75°C. Это гарантирует сохранность шелковистой микропены, стойкость латте-арта и однородность напитка без малейшего намека на свертывание.
Сироп имеет Брикс 65–68%. В отличие от сухого порошка корицы, который не растворяется в жидкости, плавает хлопьями и оседает неприятным осадком, сироп дает абсолютно однородное прозрачное смешивание. Он равномерно распределяет пряный аромат и не засоряет дозаторы.
Высокая стеклянная бутылка для бариста выполнена со стандартным горлышком PP28. Это гарантирует плотное соединение с большинством профессиональных помп-дозаторов на 5–10 мл без переходников, исключая подтекание сиропа и загрязнение рабочей зоны.
Усиленная 5-слойная экспортная коробка вмещает 6 стеклянных бутылок по 820 мл с ячеистыми разделителями; вес брутто — около 9,5 кг. На паллете (120х100 см) размещается 120 коробок в 5 ярусов по 24 коробки (всего 720 бутылок, вес паллеты — около 1 160 кг) с фиксацией защитными уголками и стретч-пленкой.
Все экспортные партии сопровождаются сертификатом анализа (COA) с контролем Брикс, кислотности, тяжелых металлов и микробиологической чистоты. Завод Alifard сертифицирован по ISO 22000, HACCP, ISO 9001 и Халяль, предоставляя официальные сертификаты здоровья для таможни.
Благодаря высокому показателю Брикс сироп после вскрытия и установки помпы не требует хранения в холодильнике. Для защиты ароматических масел его следует хранить при 15–25°C вдали от прямых солнечных лучей и тепла кофемашины, используя в течение 60 дней.
Базовый минимальный объем оптового заказа — 100 коробок по 6 бутылок, однако для экспортных контрактов рекомендуется отгрузка 20-футовым контейнером (1 100–1 200 коробок). Поставки осуществляются на условиях EXW (завод в Саве), FCA (пограничные терминалы) или FOB (порт Бендер-Аббас).