Томаты очищенные целые в собственном томатном соку Sahar 400 г

Банки по 400 г упаковываются по 24 штуки в термоусадочную пленку с усиленным картонным поддоном (вес брутто упаковки около 11.0 кг), удобным для многоярусного складирования и транспортировки.

Масса целых томатов после стекания сока составляет не менее 60-65% от массы нетто (около 240-260 г плотных томатов), остальное приходится на концентрированный сок.

Завод использует термическую паровую очистку с резким сбросом давления. Этот физический метод отделяет кожицу без повреждения мякоти и ликопина, полностью исключая химическую обработку щелочью.

В 20-футовый контейнер с паллетами загружается около 1650-1800 коробок по 24 шт. (39600-43200 банок, чистый вес 16-17.3 т, брутто около 19-20 т).

Служит идеальной основой для соуса неаполитанской пиццы, пасты болоньезе и наполитана, рататуя и рагу, избавляя шеф-поваров от ручной очистки свежих помидоров.

Внутри банка покрыта двойным слоем пищевого высококислотостойкого эпоксидно-фенольного лака (HAR), исключающего коррозию металла, точечную сквозную коррозию и появление металлического привкуса.

Целые томаты заливаются натуральным концентрированным томатным соком прямого отжима из той же партии свежих томатов без добавления воды, что придает соусам насыщенный вкус и густоту.