Традиционное сливочное масло Sabah 2500 г

Традиционное сливочное масло Sabah 2500 г содержит не менее 82% чистого молочного жира и не более 16% влаги. Эти параметры строго соответствуют стандартам Codex Alimentarius, обеспечивая стабильную консистенцию при промышленной выпечке.

Для длительного хранения до 6 месяцев требуется непрерывная холодовая цепь при температуре -18°C. Для краткосрочной реализации в HoReCa допускается хранение в холодильных камерах при температуре от +2°C до +6°C.

Минимальный объем заказа для оптовых партий составляет 40 коробов. Мастер-короб содержит от 4 до 6 блоков по 2,5 кг (нетто 10–15 кг на короб), которые укладываются на паллеты 100x120 см с термоусадочной пленкой.

Нет, это полностью натуральное масло животного происхождения. При производстве не используются пальмовое масло, гидрогенизированные растительные жиры или маргарин.

Экспортные партии сопровождаются полным сертификатом анализа (COA), государственным ветеринарным свидетельством, сертификатом Халяль и документацией систем ISO 22000 / HACCP.

Температура плавления масла находится в пределах 32–35°C. Высокая пластичность позволяет эффективно использовать его для слоения теста в круассанах и слойках без риска расслоения и вытекания жира.

Да, для крупных контейнерных партий возможна маркировка на двух языках (арабский/английский, русский/английский) в строгом соответствии с требованиями законодательства страны-импортера.