Сухое обезжиренное овечье молоко (СОМ) в мешках по 20 кг с высоким содержанием белка и жирностью менее 1,5% для молочных производств.
FAQ
Овечье молоко содержит больше казеина и биодоступного кальция, что обеспечивает плотный сырный сгусток, высокий технологический выход сыра и насыщенный вкус.
Минимальный заказ составляет 50 мешков (1 тонна / 1 паллета). На паллете размещается 50 мешков в 10 ярусов с надежной фиксацией стрейч-пленкой и лентами.
Каждая партия сырья тестируется методами ИФА (ELISA) и хроматографии на полное отсутствие следов белков коровьего молока, подтверждая 100% чистоту продукта.
Благодаря жирности менее 1,5% продукт устойчив к окислению. Хранить при температуре до 20°C и влажности до 65% в помещениях без посторонних запахов.
Благодаря среднетемпературной сушке порошок восстанавливается в воде при 40–45°C менее чем за 30 секунд. Индекс растворимости превышает 99%.
Да, вся продукция оформляется по коду ТН ВЭД 040210 с предоставлением официальных коммерческих инвойсов, упаковочных листов и таможенных деклараций.
Партии выпускаются со строгим контролем ОМЧ (менее 20 000 КОЕ/г), отсутствием Salmonella в 25 г, коагулазоположительных стафилококков и спор Bacillus cereus.