Плавленый сыр треугольники Sabah

При производстве плавленого сыра казеин расплавляется с солями-плавителями при контролируемой температуре, образуя плотную гелевую структуру. Благодаря этому треугольники держат форму, не липнут к фольге и хранятся дольше обычного сливочного сыра.

Алюминиевая фольга покрыта защитным лаком, предотвращающим прилипание сыра к стенкам. Красная отрывная полоса приварена с точным усилием, поэтому легко и ровно вскрывает порцию одним движением.

За счет глубокой термической обработки плавленый сыр гораздо устойчивее свежих сыров. Он выдерживает кратковременное повышение температуры до +12...+15°C без риска микробиологической порчи.

Круглые коробки предварительно упаковываются в термоусадочную пленку, после чего укладываются в пятислойные короба с высоким показателем сопротивления сжатию (BCT), защищая крышки от проминания.

Да; фиксированный вес порции, индивидуальная герметичная упаковка и отсутствие необходимости в ноже делают этот сыр востребованным для авиакейтеринга, отелей и ланч-боксов.

Минимальный объем заказа для экспорта — один 20- или 40-футовый рефрижераторный контейнер (моно-партия или сборный груз). Срок выполнения заказа до отгрузки с завода составляет 10–14 рабочих дней.

Да; рецептура полностью соответствует требованиям Codex Alimentarius и действующим стандартам. На упаковке четко указана пищевая ценность, массовая доля жира в сухом веществе и содержание натрия.